口腔潰瘍的藥膳偏方
竹葉通草綠豆粥
配方
淡竹葉10克，通草誣克，甘草1.5克，綠豆30克，粳米150克。
制法
將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋，與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘，以文火煮制成粥。
功效
清熱瀉火，解毒斂瘡。
用法： 早晚分食。
蜂蜜蓮藕片
材料
蓮藕(1000克)、蜂蜜(50克)。
做法
蓮藕洗凈，一端切去蒂頭，倒置瀝干水分;入籠用旺火蒸40至50分鐘，取出用冷水激涼;刮去外皮，切成1厘米的片;淋上蜂蜜即可。
蓮藕含有大量的維生素，有涼血清熱的功效，藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用，幫助防止口腔潰瘍出學(xué)，蜂蜜具有能消炎、止痛、促進細胞再生的作用。
烏梅生地綠豆糕
配方
烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。
制法
將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。
綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi)，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。
將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙。
再將其余的綠豆沙鋪上，撳結(jié)實，后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效
滋陰清熱，解毒斂瘡。
用法：作點心吃。
