秋冬季是流感高發(fā)季節(jié)，人群比較易感，主要通過(guò)口腔、鼻腔、眼睛等處黏膜直接或間接接觸傳播。那么今天小編就為大家介紹一些有關(guān)于冬季流感食療的小知識(shí)。希望這些常見(jiàn)的小知識(shí)能夠幫助大家。
冬季流感食療
1、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
2、服酵母
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)達(dá)斯古普塔教授在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在制作面包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體細(xì)胞內(nèi)繁殖擴(kuò)散的成分，能治療普通感冒，但對(duì)流行性感冒無(wú)效。
3、多吃佐料
美國(guó)威斯康星大學(xué)研究認(rèn)為，生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒，止咳化痰。美國(guó)癌癥研究院在不久前透露，大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料，可使感冒早愈。
4、洗鼻法
西醫(yī)學(xué)認(rèn)為當(dāng)人體受涼、淋雨等誘發(fā)因素使得呼吸道纖毛擺動(dòng)頻率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、細(xì)菌以及真菌等停留在鼻腔的時(shí)間大大增長(zhǎng)，從而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人體，引發(fā)感冒。因而感冒時(shí)反復(fù)用鹽水沖洗鼻腔可將鼻腔中的病毒洗出，防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不斷侵入人體。此法可在2到4天內(nèi)治愈感冒，且無(wú)副作用。平時(shí)早晚鹽水洗鼻也可極大降低感冒發(fā)生的幾率，具有很好的預(yù)防作用。
5、喝雞湯
美國(guó)有兩家臨床醫(yī)療中心報(bào)道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
6、多食蘿卜
實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
