我們國家很多人都有缺鈣的問題，很少的人有補鈣的概念，就連牛奶也喝的非常少。那么我們都知道如果缺鈣是可能會造成各項骨科疾病的，還可能會容易抽筋。老年人補鈣吃什么?什么食物好?一起看文章找答案吧!
老年人補鈣吃什么
豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。
而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。
海帶可以直接清炒，或者是和排骨、五花肉放在一起燒。蝦皮的做法更加簡單，在湯或者粥里面撒上一點就可以了，雖然每天補充的量不多，但是長期堅持就能達到很好的效果。
牛奶
牛奶是鈣含量很大的，建議老人每天都可以喝一杯牛奶，好是兩杯?，F(xiàn)在市面上有很多專門的老年人配方奶粉，針對老人的體質(zhì)，更好吸收。
當然普通的純牛奶也是可以的，假如實在不愛喝牛奶那么就喝酸奶，或者是吃鈣片，鈣片記得要搭配上維生素D，這樣吸收的效果好一些。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
蔬菜
蔬菜里面同樣的含有鈣，特別是小青菜、芹菜等，假如你是一個不愛吃肉的人，多吃點蔬菜也是可以補鈣的哦!
