中風(fēng)吃什么好 老人中風(fēng)該如何食療

  很多老年人都會出現(xiàn)中風(fēng)的癥狀,這給家庭帶來了嚴(yán)重的困擾,很多老年人為之失去自理的能力,而且還拖累了家人。那么,預(yù)防中風(fēng)吃什么好呢?中風(fēng)能治好嗎?下面,我們一起到文中看看,中風(fēng)治療方法有哪些吧!

  中風(fēng)是老年人多發(fā)病,采取正確的預(yù)防措施才是關(guān)鍵的,那么,老年人中風(fēng)吃什么好呢?

  1、攝入適量蛋白質(zhì)

  飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì),一般老年人每天每公斤體重宜保持在0.5~1克。常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品,以供給身體所需要的氨其酸。

  2、一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯

  因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制體內(nèi)膽固醇的合成,降低血脂及膽固醇的含量。老年人飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇,也有促進(jìn)膽固醇排出的作用。

  3、補(bǔ)充維生素C

  綠葉蔬菜和水果中含有豐富的維生素C等營養(yǎng)成分。維生素C有助于保護(hù)血管壁,增強(qiáng)血管的柔韌性和彈性,減少脆性,生防止血管出血,對老年人預(yù)防與減少腦中風(fēng)和心梗等癥的發(fā)生有重要作用。

  4、多吃含碘豐富的食物

  如海帶、紫菜、蝦米等,碘可減少膽固醇在動脈壁沉積,防止動脈硬化(心胸外科 心血管內(nèi)科)的發(fā)生。

  5、低鹽飲食

  攝取鹽愈多,老年人中風(fēng)的發(fā)病率與死亡率也愈高。低鹽飲食對預(yù)防重癥高血壓(心胸外科 心血管內(nèi)科)和腦中風(fēng)有重要意義。血脂高、高血壓、中風(fēng)患者,每天食鹽攝取量好低于6克。伴有嚴(yán)重水腫的心臟病人或腎臟病人,必要時應(yīng)進(jìn)無鹽飲食。

  6、保持能量代謝的平衡或輕度負(fù)平衡

  體胖和超重者更應(yīng)注意降低熱量。每餐好維持在八分飽(晚餐更不可過飽),決不可暴飲暴食。老年人對糖的耐受力差,宜進(jìn)低糖飲食。

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