核桃作為一種營養(yǎng)價值很高的堅果,平時我們經(jīng)常都會吃。但是在吃核桃的時候,估計很少有人去想它的禁忌,只是覺得味道好而且又有營養(yǎng)而已。其實(shí)核桃和很多食物是不能放在一起吃的,對于身體會有影響。核桃的吃法有哪些?一起來看!
不長期過量食用
核桃雖然營養(yǎng)好,但是所有營養(yǎng)好的食物其實(shí)都一個需要注意的地方,就是不能吃太多。核桃一般來說建議一天吃兩個就行了,這個量就可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)了,如果超過這個數(shù)量,那么攝入的脂肪以及熱量太多,是不利于健康的。
上火者忌食
上火的人不要吃核桃,核桃中含有很多的營養(yǎng)雖然很多,但是畢竟是上火的東西,所以不適合火氣大的人來吃。如果你是屬于虛寒體質(zhì)的,經(jīng)常會有手腳冰涼的情況,那么吃點(diǎn)核桃會比較適合,能幫助改善怕冷的問題,不過也要注意適量。
腹瀉者忌食
腹瀉的朋友不能吃核桃,核桃中的油脂多,油脂會讓腸胃的蠕動速度變快,加速排便,也就是很多人說的滑腸。因此,在腹瀉的時候不要去吃核桃這樣的高油脂食物,應(yīng)該吃一點(diǎn)能止瀉的食物,像是石榴以及蘋果等,希望大家要記住。
三高癥者少吃
核桃雖然說營養(yǎng)價值很豐富,但是患有三高的朋友們一定要注意少吃。因為核桃中的油脂高,可能會造成人的血脂進(jìn)一步升高,還可能會引起糖尿病或者是高血壓之類的問題。除非病情控制的非常好,這樣的情況下才能少量吃一些核桃。
帶核桃褐色薄皮食用
核桃褐色薄皮中含有很多營養(yǎng)元素,在食用核桃時好連同核桃的褐色薄皮一起吃進(jìn)去,以免降低核桃的營養(yǎng)和保健價值。
核桃的吃法
1.琥珀核桃仁
功效:潤肺止咳,健脾健胃
食材:白芝麻,核桃仁,冰糖,清水,麥芽糖