小白菜和菠菜
黃瓜不能和小白菜以及菠菜放在一起吃,這一點(diǎn)希望大家要記住。因?yàn)樾“撞撕筒げ水?dāng)中的維生素C含量非常高,對(duì)我們的身體很有好處,但是黃瓜里面卻有一種叫做維生素C分解酶的東西,搭配在一起吃,就會(huì)使得維生素C全部流失,非??上А?/p>
因此,黃瓜和含有維生素C豐富的東西都是不建議放在一起吃的,雖然這樣吃并不會(huì)造成任何的身體不適,不至于導(dǎo)致食物中毒之類的問(wèn)題,但是這么多的營(yíng)養(yǎng)被浪費(fèi)實(shí)在是可惜,因此還是建議這些東西不要放在一起吃比較好,希望大家記住。
柑橘
柑橘類的水果同樣是維生素C非常豐富的,100克的橘子當(dāng)中大概含有25毫克的維生素C,所以和上面的原因一樣,不建議搭配黃瓜食用。柑橘類的水果比較多,除了橘子之外,橙子、柚子、丑橘、西柚、小金桔等都是屬于柑橘類的水果,都不建議搭配黃瓜。
山藥
山藥里面同樣也有大量的維生素C,所以和黃瓜搭配不適合。建議山藥可以跟排骨或者是萵苣等一起來(lái)吃,這樣可以更好的發(fā)揮出山藥的功效。據(jù)說(shuō)慈禧太后常常吃山藥,以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
香菜
黃瓜中含有維生素C分解酶,可破壞其他食物中所含的維生素C,而芫荽為含維生素C較高的食物,若將其和黃瓜同時(shí)食用,會(huì)使芫荽中所含的維生素C受到破壞,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
香椿
香椿含有一種特殊的氣味,不少人都因?yàn)檫@個(gè)氣味不敢吃香椿,不過(guò)愛(ài)吃的人也是喜愛(ài)這種獨(dú)特的風(fēng)味。香椿含有大量的維生素C,建議不要跟黃瓜一起吃,否則維生素C就浪費(fèi)了。在飯店點(diǎn)冷菜的時(shí)候注意,這兩種菜別一起點(diǎn)啦!
枇杷
枇杷雖然是一種不算常見(jiàn)的水果,但是它的味道很好,還是有不少朋友喜歡吃的。建議在吃枇杷的時(shí)候不要吃黃瓜,否則枇杷里面的維生素C就被破壞了,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,實(shí)在是可惜。