吃生姜的禁忌 這些錯誤吃法千萬別再犯了(2)

  2、姜泡醋可治胃寒

  治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。此方如下,優(yōu)質陳醋500毫升、老生姜100克。

  將醋倒入有蓋的容器里,將生姜洗凈切片,放入醋中,浸泡兩天后即成。

  胃寒者每天吃泡好的生姜2-3次,每次2~3片,5天為一個療程。

姜泡醋好吃又健康

  3、姜泡醋好吃又健康

  醋泡生姜能促進血液循環(huán),治感冒,增加抵抗力。也有輔助治療關節(jié)炎的作用。

  醋泡姜功效,辛溫解表,適用于風寒感冒制作方法,將整塊姜浸于老陳醋中,至少一個星期即可食用。

  生姜含有辛辣和芳香成分,辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的姜油酮,其主要為姜油萜、水茴香萜、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、黏液等。生姜中還含有姜辣素。

  姜能增強血液循環(huán),有刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食欲的作用。姜有排汗降溫、提神的作用,可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。另外,姜能殺滅口腔致病菌和腸道致病菌,用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎,療效顯著。

  生姜什么時候吃好

  古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)?!?/p>

  生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利.但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

  生姜含揮發(fā)油,可加快血液循環(huán);一起含有姜辣素,具有影響胃液排泄、振奮腸道、促進消化的功用;生姜還含有姜酚,可削減膽結石的發(fā)作。

生姜含揮發(fā)油,可加快血液循環(huán)

  所以它既有利亦有弊,民間也因而留下了"上床蘿卜下床姜"一說,闡明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,好別吃,由于秋天氣候枯燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易損傷肺部,加重人體失水、枯燥。

  在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示":"一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

  總結:生姜的禁忌事項其實是比較容易記住的,如果你愛吃生姜的話,這幾點千萬不能忘記。否則為了身體更加健康而吃生姜,結果方法用錯了,可就得不償失了。那么生姜在吃的時候好是選擇白天,晚上吃效果不好,大家都要記住哦!

吃生姜的禁忌 姜泡醋的功效與作用 生姜什么時候吃最好 
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