夏天一到,路邊的小吃也越來(lái)越多了,在燒烤攤上隨便一坐,要幾樣自己喜歡吃的小吃,然后再來(lái)一瓶冰鎮(zhèn)啤酒,跟朋友一起聊聊天或者是說(shuō)幾個(gè)段子笑話,都讓我們?cè)谶@個(gè)炎熱的夏天有一絲涼快的爽意,但是我們?cè)诔詵|西的時(shí)候往往不知道,很多我們吃起來(lái)香的食物其實(shí)是很臟的。
烤溪蟹寄生蟲(chóng)比較多
溪蟹當(dāng)中含有很多寄生蟲(chóng),如果我們食用不當(dāng)或者是處理方法不對(duì)的話就容易患上腦囊蟲(chóng)病,腦囊蟲(chóng)病嚴(yán)重危害我們的身體健康。
并且這種蟲(chóng)子還會(huì)往我們的大腦里鉆,以至于在大腦當(dāng)中出現(xiàn)數(shù)十條寄生蟲(chóng),甚至對(duì)我們的生命安全造成很大的威脅。
所以我們?cè)诔钥鞠返臅r(shí)候,一定要確認(rèn)這種螃蟹是經(jīng)過(guò)正規(guī)處理好的,而且一定要是烤熟透的,如果沒(méi)經(jīng)過(guò)仔細(xì)的確認(rèn)就直接吃的話,后果不堪設(shè)想。
螺螄經(jīng)常被福壽螺代替
螺螄是方形環(huán)棱螺的俗稱,是田螺科動(dòng)物方形環(huán)棱螺或者是其他同屬動(dòng)物的全體,干凈的螺螄是補(bǔ)鈣佳品,含鈣量非常豐富,可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)我們身體的生長(zhǎng)發(fā)育,效果都是很不錯(cuò)的。
而且吃螺螄還能補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),螺螄肉當(dāng)中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),對(duì)于目赤、黃疸、腳氣和痔瘡等疾病都有一定的食療作用。
但是現(xiàn)在還有很多不法商販,用福壽螺來(lái)代替螺螄出售,福壽螺對(duì)我們的身體健康可是沒(méi)有什么好處的,而且福壽螺和螺螄一起炒,樣子都差不多,我們很難察覺(jué)的出來(lái)。
福壽螺很容易傳播一種可怕的疾病,這種可怕的疾病就是廣州管圓線蟲(chóng)。
而且福壽螺看起來(lái)和田螺長(zhǎng)相非常相似,每年的夏季是福壽螺的繁殖季節(jié),但是福壽螺的體內(nèi)含有很多寄生蟲(chóng),是非常臟的。
一只福壽螺身體內(nèi)的寄生蟲(chóng)至少會(huì)有3000條,多的高達(dá)6000條,如果要生吃或者是食用還沒(méi)有煮熟的螺肉的話,很容易引起食源性管圓線蟲(chóng)病,也就是廣州管圓線蟲(chóng)病。
感染此病的話,那么線蟲(chóng)的幼蟲(chóng)就會(huì)在我們的身體內(nèi)繁殖并且還會(huì)入侵我們的大腦,引起腦膜炎,嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致昏迷和死亡。