這種街邊小吃竟易引癌癥上身(2)

  3、烤紅薯

  烤紅薯是人們非常喜歡食用的一種食物,經(jīng)??梢砸姷綌傌溚浦粋€(gè)桶狀的爐子四處叫賣,考好的紅薯會(huì)散發(fā)出誘人的香氣,讓人食指大動(dòng)。

  但是街邊的烤紅薯大多是通過煤炭來進(jìn)行烤制,而煤炭在燃燒的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳以及其它有毒物質(zhì),這些有害物質(zhì)會(huì)潛伏在紅薯之中,并通過人的食管進(jìn)入人體之中,從而對(duì)人的消化道系統(tǒng)和呼吸道系統(tǒng)造成巨大的危害。

  而且很多用來烤紅薯的爐子都是用一些廢棄的鐵桶改裝而成,這些鐵桶在之前大多數(shù)是化工廠用來裝一些化學(xué)原料的。即使被廢棄了肯定也殘留了許多化學(xué)物質(zhì),如果吃了用這種不衛(wèi)生的桶烤出來的紅薯,那么很容易會(huì)使患上癌癥的幾率大大增加。

烤紅薯是人們非常喜歡食用的一種食物

  4、臭豆腐

  遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐是街邊小吃的典型代表之一,雖然臭豆腐漆黑的外表與獨(dú)特的氣味讓人不敢恭維,但是有些不法商販會(huì)為了降低生產(chǎn)成本,常常會(huì)用硫酸亞鐵再加上其它臭味物質(zhì)制作成臭豆腐。

  但是這種臭味的產(chǎn)生往往離不開蛋白質(zhì),因?yàn)槎垢械牡鞍踪|(zhì)在一定條件下會(huì)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺,如果過多的食用這種品質(zhì)極低的臭豆腐,那么很容易就會(huì)讓癌癥找上門來。

  所以為了自己的身體健康,也是為了避免癌癥對(duì)健康的侵襲,臭豆腐這類的小吃還是少吃為妙。如果實(shí)在想吃,可以事先多吃一些綠色的蔬菜,這樣就在一定程度上降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。臭豆腐這類的小吃還是少吃為妙

  5、毛雞蛋

  毛雞蛋又叫毛蛋,是很多人眼中的美味,經(jīng)常可以見到賣毛蛋的小攤在街邊叫賣,也的確吸引了很多人前去購(gòu)買。

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