這兩天某中學食堂發(fā)生的事情,成了各大新聞網(wǎng)站爭相報道的話題,原來這個學校為學生提供的飯食,很多都是剩飯,并且,常有老鼠出沒于食堂,讓人們對于學校這個神圣場所的食物安全有了很大質(zhì)疑。不少學生向上反映,才讓有關人士對這件事兒進行處理。
剩飯作為生活中常見的食物,對于健康其實是有很大的影響,更不用說,學校這個圣土上,更是不能有這種傷害學生事情的出現(xiàn)??梢哉f,學校食堂就是對學生的健康不負責,學生要是長時間的吃這種剩菜剩飯,對于身體有很大的傷害,經(jīng)常吃這些剩飯想不生病都是一件非常難的事情。下面就來說說,在生活中我們不應該吃剩飯,并且要記住剩菜剩飯吃多了,對于健康只有害處沒有絲毫的好處。
一、少吃剩菜剩飯
在生活中,不少家庭在做飯的時候,會多做一些,認為這一頓沒有吃完,留到下一頓吃也是極好的。
這樣做的確是有著勤儉節(jié)約的想法,但是,對于健康是大大不利的,更不用說,在外出就餐的時候,不乏一些人會把吃剩下的食物進行打包。
浪費食物無疑是一件可恥的事情,但是,過度的吃這些剩菜剩飯對于健康其實傷害更大。
在生活中有些老年人對于食物是非常的珍惜,會把一些食物留到下頓進行食用,這樣的結果往往會造成身體吃不消,嚴重的時候還會丟失性命。
因而,對于剩菜剩飯我們要少吃才好。
二、吃剩菜剩飯的危害
既然說到了剩菜剩飯吃多了對于健康是大大的不利,那么在生活中,我們一方面要杜絕吃剩菜剩飯,另一方面則要了解,吃這些剩菜剩飯會給健康造成哪些危害?
1、剩菜剩飯會產(chǎn)生亞硝酸鹽
對于剩菜剩飯,我們有些時候舍不得丟棄,會在上面蒙上一層保鮮膜,企圖讓其保鮮,其實不然,在這些剩菜剩飯中會產(chǎn)生對身體有害的亞硝酸鹽。
特別是我們在儲存隔夜菜的時候,更要注意,這樣的隔夜菜,其實營養(yǎng)價值幾乎沒有,并且,隨著保存時間的延長、溫度的升高,會產(chǎn)生足夠多的亞硝酸鹽,這樣的亞硝酸鹽對于健康是大大不利的,長時間的食用剩菜剩飯,是會影響腸胃的正常代謝,引發(fā)癌癥是常見的情況。
因而,在生活中我們要少吃剩菜剩飯,以免亞硝酸鹽攝入過多,造成不必要的傷害。