身體的健康，相信每個(gè)人都想要，而每個(gè)人的想法也各有不同。有的人是靠一系列保健品，不管是昂貴的還是低廉的;有的人是吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食材，用自然的方式去補(bǔ)充身體所需;有的人是通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)維持健康。方式雖然很多，推薦大家的還是自然的方式，在自然的方式中，多吃水果是非常值得推薦的一類。
水果對(duì)人體是很重要的，如何吃水果是一門(mén)學(xué)問(wèn)，方法也是種類繁多，存在的誤區(qū)當(dāng)然也會(huì)很多!接下來(lái)就告訴你生活中的一些吃水果時(shí)錯(cuò)誤的示范。
吃水果的誤區(qū)
菜刀削水果
有些人吃水果會(huì)有些小癖好或者是習(xí)慣，那就是喜歡把皮削了吃。況且不談這水果皮對(duì)人體的好處，在削皮的過(guò)程中，一些不起眼的不健康的因素都會(huì)損害你的健康。
這是因?yàn)椴说督?jīng)常經(jīng)常接觸肉、魚(yú)和蔬菜等，刀上會(huì)沾有寄生蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵或其他病菌等。用它削水果時(shí)，會(huì)將這些致病微生物帶到水果上，人一旦吃了這種被污染的水果就會(huì)感染疾病。
如果用菜刀削蘋(píng)果，菜刀上的鐵銹還會(huì)與蘋(píng)果中所含的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生鞣酸鐵鹽，使蘋(píng)果的色澤和香味變差。
不過(guò)要注意的是，雖然削了皮的水果在口感上可能會(huì)好一點(diǎn)，但是這些切好的水果表面很容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門(mén)氏菌等細(xì)菌的細(xì)菌污染;而用刀具切開(kāi)沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用的部分。
特別要注意的是，有的人認(rèn)為沒(méi)有噴過(guò)農(nóng)藥的水果是綠色水果，不用洗也可以吃。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是不對(duì)的!有些水果如草莓、蘋(píng)果等果皮上的寄生蟲(chóng)卵和細(xì)菌很小，用肉眼是看不見(jiàn)的。如果不洗就吃，很容易受到感染而致病。
當(dāng)然，我們不是不提倡吃水果削皮，而是正確的削皮是好了!
一方面，削皮的過(guò)程中，一些農(nóng)藥滲透并殘留在果皮蠟質(zhì)層中的現(xiàn)象將不再存在，而且也省去了清洗殘留在果皮中的農(nóng)藥的煩惱;其次，大部分的水果果皮上都帶有細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵等病原微生物，如果清洗的不夠徹底，一旦被誤食，就會(huì)引起很多病癥。
