蘿卜這樣吃胃癌肯定找上門(3)

  2、蘿卜的錯(cuò)誤搭配

  很多人在食用蘿卜的時(shí)候,并不是單獨(dú)吃蘿卜的,而是將蘿卜和其它的食物搭配起來一同食用。蘿卜可以和羊肉、栗子、鯽魚等食物搭配,這樣吃效果堪比補(bǔ)藥。但是,蘿卜在食用時(shí)也有禁忌,如果搭配錯(cuò)誤,那么我們就容易生病。

蘿卜可以和羊肉、栗子、鯽魚等食物搭配

  蘿卜不能和酸性水果同吃

  很多人在喝完蘿卜湯以后,會(huì)順便吃個(gè)水果,其實(shí)蘿卜不可以和蘋果、葡萄和橘子等酸性水果一同食用。因?yàn)樘}卜在食用的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,而水果中的類黃酮在腸道中分解后會(huì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì),這種物質(zhì)和硫氰酸的作用正好是相克的。

  因此,我們在吃完蘿卜以后,千萬不要立刻吃酸性的水果,否則會(huì)引起甲狀腺腫大,同時(shí)也會(huì)讓我們的腸胃感到非常不舒適。

  白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃

  蘿卜的種類有很多,胡蘿卜和白蘿卜都算是蘿卜的一種,但是兩者不可以同時(shí)食用。因?yàn)榘滋}卜和胡蘿卜一同食用會(huì)影響人體對(duì)兩種蔬菜營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,白蘿卜的維生素C含量很高,但是和胡蘿卜一同食用會(huì)降低維生素C的含量。

  為什么白蘿卜和胡蘿卜一同食用會(huì)降低白蘿卜中維生素C的含量呢?因?yàn)楹}卜中含有一種叫做抗壞血酸的解酵素,這種物質(zhì)會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以,我們在吃白蘿卜的時(shí)候,千萬不要再吃胡蘿卜了。

我們在吃白蘿卜的時(shí)候,千萬不要再吃胡蘿卜了

  蘿卜不要和人參一起吃

  民間有這樣的一種說法,蘿卜賽人參,在一定程度上,蘿卜的滋補(bǔ)效果一點(diǎn)都不遜色于人參。但是我們在吃蘿卜的時(shí)候千萬不要再吃人參了,也不要將人參和蘿卜一同煮湯喝。因?yàn)樘}卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性的藥材,兩者同吃就不會(huì)有任何的滋補(bǔ)效果,同時(shí)還會(huì)讓我們的腸胃功能受到一定的損害。

  結(jié)語:在我們的生活中,蘿卜算得上是一種物美價(jià)廉的蔬菜,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)我們的身體很有好處。但是蘿卜食用的方法不對(duì),就會(huì)對(duì)我們的身體健康產(chǎn)生一定的傷害。在寒冷的冬季,我們不要過量食用腌制的蘿卜干,也不要將蘿卜和橘子、胡蘿卜和人參一同食用,否則引起腸胃不適,甚至?xí)屛覀兓忌衔赴?/p>

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