乙肝患者在生活中是非常常見的,而很多乙肝患者在飲食上都是十分的注意的,有一些食物是不可以吃的,而有些食物是可以多吃的,那么你知道哪些食物可以多吃,哪些不可以吃嗎?今天小編就為大家介紹一些乙肝飲食相關(guān)的知識(shí)吧!
乙肝患者不能吃6種食物
有一些食物對(duì)于乙肝患者來說就是毒藥,是千萬不可觸碰的,下面小編就為大家介紹一下這樣的食物吧!
1、甲魚
肝炎患者由于胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因,其消化吸收機(jī)能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質(zhì),乙肝病人食后難以吸收,使食物在腸道中腐敗,造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象;嚴(yán)重時(shí),因肝細(xì)胞大量壞死,血清膽紅素劇增,體內(nèi)有毒的血氨難以排出,會(huì)使病情迅速惡化,誘發(fā)肝昏迷,甚至死亡。
2、生姜
生姜中含有黃樟素,若過量食用生姜是會(huì)容易加大患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。生姜雖好,切忌過量。此外,腐爛生姜產(chǎn)生毒素亦可致癌,有人認(rèn)為“爛姜不爛味”,這種想法是沒有科學(xué)依據(jù)的,也很危險(xiǎn),因?yàn)楦癄€的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生。
3、辣椒
辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機(jī)失調(diào),消化功能減弱。不利于患者的進(jìn)食和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,會(huì)加重患者肝臟的受損程度,不利于患者病情的好轉(zhuǎn)。故應(yīng)避免食用辛辣之品。
4、炸雞
乙肝飲食禁忌少不了油炸食品,油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪瀉。反復(fù)煎炸的食物油中會(huì)有致癌物質(zhì),對(duì)防止乙肝患者發(fā)展為肝癌是不利的。
5、大蒜
有人認(rèn)為大蒜能抗菌抗病毒,就多吃大蒜,其實(shí)這種做法對(duì)病人很不利。大蒜的某些成分對(duì)胃、腸有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等減少,并有可能引起貧血,不利于肝炎的恢復(fù)。
6、肉湯