老話說:男女搭配,干活不累。有些事情是要相互協(xié)作,才能更好的完成。飲食上也一樣,很多食物,單著食用功能不大,如果跟某樣事物搭配,功能會被放大幾倍。所以,生活中,我們總喜歡把食物混著食用。但是,你知道嗎?有的食物注定是不可以一起食用的,這樣不僅攝取不到營養(yǎng),嚴(yán)重的還會危害我們的身體健康。因此,我們一定要知道哪些食物不能“混搭”食用,下面一起來看看!
不常混搭的食物
蜂蜜與豆腐
兩者混搭食用可能導(dǎo)致腹瀉,因?yàn)槎垢呛允澄铮谇鍩峤舛?,清除體內(nèi)濁氣;蜂蜜也是寒性食物,且含有多種酶類,會與豆腐中所含的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及有機(jī)酸產(chǎn)生不良于身體的反應(yīng)。所以,在吃完豆腐后不要立刻食用蜂蜜,更不能兩者同時(shí)食用。不過,說真的,這兩種食物混搭的可能性很小,應(yīng)該很少有人同時(shí)吃它們兩個(gè)吧!
大蔥與大棗
兩者混搭食用可能導(dǎo)致脾胃不和,大棗富含維生素,可以補(bǔ)胃健脾、滋養(yǎng)身心、安神養(yǎng)血等等各種好處。而大蔥則有刺激性氣味的辣椒素,用于去腥解油膩,可以增加食物的香氣,刺激口腔消化液的分泌。兩者同時(shí)食用就會導(dǎo)致脾胃不和,所以,平常飲食中不能同時(shí)食用兩者。不過,還是那句話,這兩樣食物也是不易同食的,因?yàn)橐粋€(gè)算蔬菜,一個(gè)則是干果類食物。但也是要時(shí)刻注意的。
河蝦與番茄
二者混搭食用可能導(dǎo)致中毒,這與檸檬與蝦不能同食的原理是一樣的,因?yàn)槲r所含的鉀砷會與番茄中所含的維生素C發(fā)生化學(xué)反正,從而生成有毒的三鉀砷。這種物質(zhì)會麻痹毛細(xì)血管,使得肝、臟、腎、心出現(xiàn)充血等不良現(xiàn)象,后導(dǎo)致細(xì)胞壞死。不過,不必過分擔(dān)心,因?yàn)檫@兩種食物很難混搭食用,而且吃的少也不會有強(qiáng)烈的中毒現(xiàn)象,但還是要根據(jù)自己的身體體質(zhì)決定哦!
馬鈴薯與香蕉
二者混搭食用會使得面部出現(xiàn)斑點(diǎn),這對于愛美的女性來說是致命點(diǎn),所以一定會特別記住這兩種食物的。因?yàn)轳R鈴薯與香蕉中所含的食物會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生產(chǎn)出毒素,使得面部生斑。想要兩者一起食用的話,做好相隔一刻鐘以上,這樣還是可以避免長斑的,主要也是這兩種食物一般不會混搭食用。
常容易混搭的食物
白蘿卜與胡蘿卜
兩者混搭食用可能導(dǎo)致敗血癥,這兩樣食物一定要注意,它們屬于同類食物,很容易一起食用。尤其是不知道什么養(yǎng)生知識的家長,常喜歡用兩種蘿卜一起煮湯喝,卻為自身健康埋下隱患。因?yàn)?,胡蘿卜中含有抗壞血酸解酵素,它會破壞白蘿卜中所含的維生素C,長期缺乏維生素C會導(dǎo)致敗血癥。因此,平時(shí)喜歡喝蘿卜湯的小伙伴們一定要注意了,不能用這兩種蘿卜一起同煮哦!