喝粥的禁忌 記牢喝粥的4個注意事項

  喝粥的好處有很多,所以很多人都經(jīng)常喝粥來養(yǎng)生。但是任何食物都有兩面性,你知道喝粥的禁忌有哪些嗎?你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些嗎?今天小編告訴大家要記牢喝粥的4個注意事項,趕緊來了解一下吧。

  三餐不能總喝粥

  這個很多人常犯。適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”, 吃時覺得飽了,但很快又餓了。

三餐不能總喝粥

  長此以往,會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃 些點心等,都能補充能量。

  冰粥并不可取

  冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。

  糖尿病人喝粥要適量

  糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。

  胃不好的人少喝

  不少人認為粥養(yǎng)胃。但事實上,這種觀點并不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;

  而且水含量偏高的粥在進入胃里后,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利于消化。

  因此胃病患者不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲 食,細嚼慢咽,促進消化。

  推薦4款養(yǎng)生粥

  菊花大棗枸杞粥

菊花大棗枸杞粥

  材料:米、菊花、金絲棗、枸杞、銀耳、蜂蜜。

  做法

  1、 銀耳加清水泡發(fā),摘去根部,撕成小朵;

  2、 砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續(xù)煮半個小時;

  3、 放入菊花、無核金絲棗、枸杞,繼續(xù)煮半個小時;

  4、 將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調(diào)勻即可。

養(yǎng)生粥的做法 喝粥的禁忌 
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