雞蛋是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種食物，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且味道鮮美，所以深受人們的親睞。但是任何事物都有兩面性，雞蛋也不例外。那么你知道豆?jié){和雞蛋可以一起吃嗎？你知道感冒可以吃雞蛋嗎？今天小編告訴大家吃完雞蛋不要做這7件事，一起來注意一下吧！
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
大部分人應(yīng)該都知道，雞蛋是千萬(wàn)不可以和味精一起煮。但是你應(yīng)該不知道，雞蛋和糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不可以的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)你忽略了一點(diǎn)，就是吃完雞蛋后喝茶會(huì)有害健康。
因?yàn)椴枞~里面富含非常多的鞣酸，鞣酸和蛋白質(zhì)在一起會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，能夠令腸道的蠕動(dòng)變慢，使糞便在腸道里面滯留的時(shí)間變長(zhǎng)，不僅容易導(dǎo)致便秘，還會(huì)增加許多的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，損害人體的健康。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng)。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。
其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。
特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃 腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。
如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
5、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃 炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃 腸炎癥狀。
所以如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。
或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
6、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。雞蛋同兔肉食成泄痢。因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃 道，引起腹瀉。
7、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道吃完雞蛋不要做哪7件事了嗎？你知道感冒可以吃雞蛋了嗎？大家一定要避開吃雞蛋的這些誤區(qū)，正確食用，健康飲食，這樣才能遠(yuǎn)離疾病，吃的更加營(yíng)養(yǎng)。
