搭配青菜、雞蛋吃
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生說(shuō),方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少,吃的時(shí)候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個(gè)雞蛋或豆制品,營(yíng)養(yǎng)就全面了。
火腿腸不是好搭檔
不知何時(shí)起,火腿腸成了方便面的好搭檔。但范志紅提醒,這種搭配更傷健康。這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過(guò)量,經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失。
方便面食譜
烤方便面
原料: 香菇燉雞方便面一袋、瘦豬肉約半兩、包菜約一兩、紫甘藍(lán)約一兩、胡蘿卜約一兩、水發(fā)木耳約一兩、牛奶約二兩、奶酪適量。
做法:
1、豬肉、包菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳、奶酪均切絲。
2、鍋置火上燒熱,將方便面中油包里的油放入鍋中燒至六成熱。
3、下肉絲炒散。
4、再下包菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳絲。
5、炒勻后放方便面中味料包里的調(diào)味料。
6、再次炒勻后下方便面中香料包里的香料。
7、鏟勻后放入牛奶,燜至牛奶剛干,盛出待用。
8、鍋中加水燒沸,下方便面餅煮至自己喜歡的軟硬度。
9、撈出瀝干水分后盛碗里,放少量橄欖油(沒(méi)有橄欖油的話,可用色拉油或調(diào)和油或熟菜油代替)拌勻以免粘連。
10、將面條和炒好的蔬菜絲拌勻,倒入鋪上錫紙的烤盤中,再撒上奶酪絲。
11、放入已預(yù)熱160度烤箱的中層,上、下火160度烤15分鐘。
12、取出裝盤即可食用。
芝士咸牛肉方便面
用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了農(nóng)心滴
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便面扔進(jìn)去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,加少許雞粉和牛肉,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然后把另一邊折過(guò)來(lái),形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道常吃方便面的十大危害有哪些了嗎?你知道方便面怎么做好吃了嗎?大家一定要少吃方便面,就算要吃,也要注意它的食用方式,健康飲食,才能遠(yuǎn)離各種疾病。