大寒是第二十四個(gè)節(jié)氣,大寒之后即將迎來立春,很多地區(qū)對(duì)大寒節(jié)氣是非常重視的,那么大寒的習(xí)俗有哪些呢?大寒時(shí)節(jié)可以多吃溫性食物,對(duì)身體健康有好處,但是哪些食物是不宜食用的呢?
大寒的習(xí)俗
1、除塵
除塵就是大掃除,在大寒時(shí)節(jié)大掃除可以“將窮運(yùn)掃除掉”。在除塵時(shí),講究不說話,寓意著“悶聲發(fā)財(cái)”。
2、洗浴
其實(shí)洗浴和除塵的意思相同,除塵是將家中打掃干凈,洗浴是將身體清洗干凈。大寒時(shí)節(jié)到來之后,春節(jié)也快到了。很多人會(huì)將頭發(fā)剪一剪、洗個(gè)澡,去去舊年的晦氣,在新的一年中運(yùn)氣更好、身體更健康。
3、八寶飯
在民間有大寒時(shí)節(jié)吃糯米飯的習(xí)俗。因?yàn)榕疵椎臒崃勘容^高,食用之后有助于御寒、養(yǎng)胃,所以將糯米做成八寶飯?jiān)谶@一天食用。通常將糯米蒸熟之后,加入豬油、桂花、蓮子、桂圓、紅棗、干魷魚、蝦米等食物,攪拌均勻之后再蒸,食材都蒸熟之后澆上糖汁,十分美味。
4、尾牙祭
在大寒到立春的這段時(shí)間,很多南方地區(qū)會(huì)進(jìn)行尾牙祭。在古代,每到初二和十六都要“做牙”,二月二為頭牙,到了年尾的十二月十六就是尾牙,在大寒時(shí)節(jié),民間有全家人坐在一起“食尾牙”的習(xí)俗。