轉(zhuǎn)眼間就到了夏至節(jié)氣了,大家要知道每一個節(jié)氣都有它的由來和歷史文化傳承。因為夏至是二十四節(jié)氣之一,它存在的歷史也比較悠久,所以到了夏至的時候有很多的習俗,因為每個地區(qū)的文化習俗也存在著一定的差異。
1、北食粽或吃薄餅
到了夏至的時候,在我國的西北地區(qū),像是陜西,有吃粽子的習慣,并且還會采用一些方法來防止小麥受蟲害。在南方地區(qū),在這一天的時候秤人以驗肥瘦。農(nóng)家地區(qū)搟面為薄餅,會烤熟,還會夾著青菜、豆莢、豆腐及臘肉,在祭祖之后食用或贈送親友。
2、食醮坨
這種食物主要就是用米磨粉做成,此時還需要加入適當?shù)木虏说茸袅现笫?,也被人們叫做圓糊醮。古語有云:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”。在以前多數(shù)的農(nóng)戶會將醮坨用竹簽穿好,然后插在每丘水田的缺口流水處,并燃香祭祀,主要就是祈豐收。
3、無錫吃麥粥、吃餛飩
到了夏至這一天,對于無錫的人來說會在早晨的時候吃麥粥,中午的時候吃餛飩,取混沌和合之意。并且諺語有云:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓?!痹诔粤损Q飩之后,要為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。
4、紹興龍舟競渡
紹興龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節(jié),而在夏至。是日,觀者云集,熱鬧非凡。此風至今尚存。
5、吃莧菜、葫蘆
中國有些地區(qū),此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說吃了莧菜,不會發(fā)痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就會疰夏。