春天已經(jīng)要過去了，我們即將迎來夏天的第一個節(jié)氣，立夏，立夏之后，天氣就開始暖和起來了，人們也穿上了輕便的夏裝，那么你知道立夏有哪些習(xí)俗嗎?下面小編告訴你立夏有哪些習(xí)俗。
其實(shí)很多人對于立夏都不是很了解的，立夏的習(xí)俗有很多，除了吃雞蛋之外還有其他的習(xí)俗呢，一起去看一下吧。
立夏的習(xí)俗
1、吃蛋
在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，有一定的科學(xué)道理。雞蛋相當(dāng)于一個“微型營養(yǎng)庫”，是夏天快速補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物。夏天人們由于大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食欲減退，這時吃上一個雞蛋，可以快速補(bǔ)充體力，還可以提高自身的抗病能力，對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
2、秤人
在立夏的時候，中午吃完飯就會有秤人的習(xí)俗。
古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講著吉利話。秤人這一風(fēng)俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關(guān)。
立秋的時候再稱一次，看看夏季長了多少，能說明我們的(身體)情況的。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。傳說當(dāng)然不可全信，但立夏“秤人”習(xí)俗在古時的一些地區(qū)很是興盛卻是無疑。
3、喝粥
根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi)，雖然只是傳說，但這種習(xí)俗寄托了人們對美好生活的向往。
如果想要養(yǎng)生的話，好是在夏季的時候養(yǎng)護(hù)脾胃，好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，這樣不僅能生津止渴、清涼解暑，還能補(bǔ)養(yǎng)身體。
煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用;煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
4、吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是平常的米飯，但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時令的料，變換出不同的顏色，也會引得人們食欲大開。
立夏這天，南方人喜歡用赤豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色飯”，俗稱吃“立夏飯”。烏米飯也是立夏一大美食。烏米飯做起來其實(shí)也很簡單：先把烏樹葉子搗爛，在冷水中浸泡，然后去渣，再將洗凈的糯米浸入烏樹葉子汁內(nèi)，把糯米浸透，變成黑色，再放入鐵鍋里蒸熟，后再撒上些白糖，這就搞定啦。據(jù)說，這個風(fēng)俗源于戰(zhàn)國時期著名軍事家孫臏。
