對于節(jié)氣，我們大多數(shù)人是比較陌生的，尤其是現(xiàn)在的年輕人，他們對于傳統(tǒng)節(jié)日都忘記的差不多了。比如，現(xiàn)在就是霜降，有多少朋友知道呢?霜降如何養(yǎng)生呢?霜降時(shí)候飲食是非常重要的，而且五形人飲食都是不一樣的，下面我們就來看看五形人霜降吃什么好吧。
天氣到了霜降的時(shí)候就已經(jīng)變冷了，而且秋燥也是非常明顯的，容易傷津。霜降養(yǎng)生第一件事就是重視保暖，第二就是要預(yù)防秋燥，平時(shí)也可以多運(yùn)動(dòng)。
一、霜降節(jié)氣候征
每年公歷10月22日左右為霜降，處于太陽黃經(jīng)210度。此時(shí)天氣變得寒冷，露凝結(jié)為霜而下降，所以稱之為霜降。霜降是秋季的后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過度節(jié)氣;一天中溫差變化很大，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降。
我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
二、霜降節(jié)氣與人體
這個(gè)節(jié)氣時(shí)人的脾臟功能處于旺盛時(shí)期，因?yàn)槲覀兊钠⑽腹δ芴^于旺盛，就容易出現(xiàn)胃病，所以霜降也是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。
由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強(qiáng)，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，影響已有潰瘍的修復(fù)。
深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營養(yǎng)供應(yīng)減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復(fù)不利，還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。
所以，霜降時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生選對藥膳
飲食調(diào)養(yǎng)方面宜平補(bǔ)，要注意健脾養(yǎng)胃、調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物，玉米、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山藥、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯(cuò)。還可根據(jù)不同體質(zhì)選擇藥膳。
木形人：桑椹豬肝平補(bǔ)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng)：木形人霜降的時(shí)候就要多吃一些具有滋陰生津、調(diào)補(bǔ)肝腎、健脾養(yǎng)胃功效的食物。常見的就是，太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚、桑椹等。
藥膳可選擇芝麻桃仁粥：黑芝麻、桃仁各6克，冰糖20克，大米100克。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi)，用文火炒香;桃仁洗凈，去雜質(zhì);大米淘凈;冰糖打碎。將大米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時(shí)，放入黑芝麻、桃仁、冰糖攪勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。有補(bǔ)腎益五臟的功效。
土形人：蓮藕枸杞健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng)：可食用具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。
藥膳可選擇枸杞蛋丁：雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切丁;豬肉洗凈切片;枸杞洗凈，花生炒香;麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許并用濕淀粉勾芡，后加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補(bǔ)肝養(yǎng)陰的功效。
火形人：益胃湯益胃潤肺
飲食調(diào)養(yǎng)：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養(yǎng)陰津、補(bǔ)肝脾腎的食物。
藥膳可選擇益胃湯：北沙參、麥冬、生地、冰糖各15克，玉竹5克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈，冰糖打碎，備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內(nèi)，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。
