酸奶是一種含有豐富鈣物質(zhì)的食物。對(duì)于寶寶的消化系統(tǒng)還不完善，所以喝酸奶需要謹(jǐn)慎。那么多大的寶寶可以喝酸奶呢?寶寶喝酸奶注意事項(xiàng)有哪些呢?寶寶喝酸奶的好處你知道嗎?
多大的寶寶可以喝酸奶
很多家長(zhǎng)認(rèn)為，酸奶可以促進(jìn)腸道吸收可以預(yù)防腹瀉和便秘，但是，建議寶寶超過(guò)三周歲再喝酸奶，一起看看具體的分析。
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度均較高，含有營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)20余種，特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶，就等于滿(mǎn)足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
因此，對(duì)于3歲以?xún)?nèi)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，母乳或配方奶應(yīng)作為首選乳品?？稍?歲后給予適量酸奶，攝入量以每天50~100毫升為宜。不要空腹給寶寶飲用酸奶，好與谷類(lèi)食物一起食用。這樣既減少了其對(duì)胃腸道的刺激，又利于酸奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
如何為寶寶選擇合格的酸奶
酸奶多指酸牛奶，是以新鮮牛奶為原料，加入活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且在發(fā)酵過(guò)程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對(duì)于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。
一、仔細(xì)看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
特別是要仔細(xì)察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。酸奶的配料表中，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會(huì)出現(xiàn)水”和山梨酸”，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。
二、父母在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后，應(yīng)仔細(xì)品嘗產(chǎn)品
酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。
三、選擇適合寶寶的酸奶
從原料和添加物來(lái)分，酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶;在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
從脂肪含量來(lái)看，則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產(chǎn)品中富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
寶寶飲用酸奶注意事項(xiàng)
(1)半歲以下的寶寶不宜喝酸奶。酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能,尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
(2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉從成分上接近母乳，是母乳之外適合寶寶的代乳品，而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達(dá)不到配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)水平，也不符合嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。
