寶寶補(bǔ)鈣 2歲寶寶吃什么補(bǔ)鈣好(2)

  2)鍋內(nèi)倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋;

  3)面包片沒有烤過的一面朝上,涂上少許沙拉醬,放上火腿片、西紅片和奶酪,再放上荷包蛋,后蓋上另一片面包片即可。

  土豆燒排骨

  材料:500克豬排、2個(gè)土豆;適量植物油、姜末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖。

材料:500克豬排、2個(gè)土豆

  做法

  1)將土豆去皮、切塊;排骨剁成小塊,在沸水中略焯去血水;

  2)將油鍋燒至七成熱,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒至排骨變色時(shí)加入黃醬炒,再加入高湯漫過排骨,倒一點(diǎn)點(diǎn)醋,放1小塊八角香料和少許白糖;

  3)蓋上鍋蓋,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小關(guān)慢燉,燉至排骨熟再加入土豆,用大火再次燒開后轉(zhuǎn)小火熬,土豆熟后即可收汁起鍋。

  寶寶全階段補(bǔ)鈣食譜

  鵪鶉蛋奶

  材料:鵪鶉蛋2個(gè),牛奶適量。

  做法:鵪鶉蛋去殼,加入適量煮沸的牛奶;煮至蛋剛熟時(shí)離火,加入適量白糖調(diào)味。

  注意:該餐補(bǔ)鈣健腦,適合6個(gè)月以上的嬰兒食用。

  翡翠豬肝面

  材料:豬肝30克,細(xì)龍須面50克,菠菜20克,雞蛋1個(gè)。

  做法:熟豬肝切成細(xì)末,菠菜摘洗干凈后用開水焯一下,瀝干水切成細(xì)末。龍須面折成短段,備用。在鍋內(nèi)加入適量水煮沸后,放入掛面段,醬油,精鹽及雞湯或骨湯。待掛面軟爛后,淋入打散的雞蛋,放入豬肝末,菠菜末,后滴入香油拌勻即可。

  注意:該餐富含鈣,磷,鋅及多種維生素,蛋白質(zhì),可壯骨健腦。

  海帶豆腐

  材料:豆腐40克,海帶3克,紅蘿卜20克。

材料:豆腐40克,海帶3克,紅蘿卜20克

  做法:豆腐切小丁,紅蘿卜切成細(xì)末,備用。將豆腐,紅蘿卜和海帶一同加入滾水中。煮熟后加入少許鹽,勾芡,撒上少許芝麻即成。

  注意:豆腐,海帶,芝麻的含鈣量都很豐富,可幫助寶寶的骨骼發(fā)育。

  鮮蝦肉泥

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