每一位媽媽都希望自己的孩子可以健康快樂的成長,因此會給孩子補充很多營養(yǎng)素,其實孩子在生長時所需的營養(yǎng)素并不相等,例如鈣和鈉,孩子需要鈉元素很少,而鈣元素卻需要很多,鈣是骨骼和牙齒的重要組成部分,是促進人體快速成長不可缺少的重要元素,那么哪些食物中含有大量的鈣呢,下面就跟著小編一起看一下含鈣的食物吧。
1、蝦皮
蝦皮是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的食物,它含有豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)。蝦皮中的鈣有利于孩子的消化吸收,幫助孩子骨骼和牙齒的快速生長。
給孩子食用蝦皮時要注意,不要將蝦皮直接烹制,這樣不僅影響孩子的食欲,還不利于孩子對鈣的吸收,好的方法是將蝦皮和雞蛋一起燉,這樣可以充分的吸收蝦皮中的鈣,而且雞蛋中也含有豐富的鈣也可以很好的被孩子吸收,促進孩子更好的生長發(fā)育。
2、豆制品
豆制品的營養(yǎng)價值很高,而且它適宜所有的人群,尤其是小孩,豆制品中含有豐富的鈣質(zhì),可以促進孩子成長發(fā)育。很多家長為了給孩子補充足夠的鈣,會給孩子飲用大量豆?jié){,但是孩子飲用過多的豆?jié){,會造成蛋白質(zhì)過敏。
在烹制豆制品時要切忌,不能與含草酸的食材一起烹制,草酸和豆制品一起烹制會產(chǎn)生草酸鈣,不僅影響孩子對鈣質(zhì)的吸收,而且還會造成膽結(jié)石,影響孩子生長發(fā)育和身體健康。
3、奶酪
提到奶酪,可能大家都會想到西方,因為西方食用奶酪較多。奶酪中含有豐富的鈣和磷,在孩子小的時候可以適當(dāng)?shù)慕o孩子進食一些奶酪,能夠促進孩子生長發(fā)育。