2、卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法
1、雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用。
特點(diǎn)
1、雞肉面片適合于10~11個(gè)月寶寶食用。
三、蝦皮炒菠菜
原料
1、蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
做法
1、菠菜擇洗干凈后切成3厘米長(zhǎng)的段,然后將干蝦皮用溫水稍泡,洗凈后放在邊上備用。
2、將炒鍋置于火上,放入適量的食用油等到油熱的時(shí)候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。
3、后將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點(diǎn)
1、在嬰兒吃什么補(bǔ)鈣好的問題上,蝦皮炒菠菜絕對(duì)是首選,此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。
四、絲瓜蝦皮豬肝湯
原料
1、絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克。
2、蔥花、姜絲各適量,食油少許。
做法
1、準(zhǔn)備好的絲瓜去外棱,洗凈后剝兩半,然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片,蝦皮用水浸泡。
2、在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝、蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜再煮燉3~5分鐘即成。
特點(diǎn)
1、絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美,相信很多嬰幼兒都會(huì)喜歡吃。
五、胡蘿卜排骨湯
原料
1、胡蘿卜、豬排骨各250~300克。
2、生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。