制作方法
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋。
2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料。
3、自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
小提示:此款菜式中,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂以及多種氨基酸等等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而蝦皮中也含有豐富的鈣和磷,經(jīng)汆燙之后的小白菜去除了大部分的草酸和植酸,更有利于鈣在腸道的吸收,非常利于10個(gè)月以上的寶寶補(bǔ)鈣之用。
補(bǔ)鈣美食二:香香骨湯面
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制作方法
1、將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘。
2、將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟。
3、加鹽推勻即成。
小提示:骨湯含有豐富的鈣質(zhì),不僅是寶寶長(zhǎng)身體時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血的上佳之選,同時(shí)其所富有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
結(jié)語(yǔ):寶寶長(zhǎng)個(gè)是家長(zhǎng)們關(guān)心的事情,每個(gè)父母都希望自己的寶寶能夠健康的成長(zhǎng)!很多的父母都不知道該怎么搭配寶寶的飲食,相信上述介紹的這些補(bǔ)鈣的常識(shí)和妙招能夠幫助大家哦,也要記得分享給身邊的好朋友們哦,希望每個(gè)寶寶都可以健康!