研究證明，維生素C能夠促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固，幫助腦神經(jīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使腦功能更靈活、敏銳;維生素D可使腦和神經(jīng)細(xì)胞反應(yīng)敏捷。
維生素E具有抗老化功能，可預(yù)防血中氧化脂質(zhì)的形成，使腦部血管常保血流暢通，讓腦筋靈活、清醒;B族維生素有助于大腦對(duì)醣類(lèi)的利用及維持髓鞘的完整性，葉酸及維生素B12是重要的造血元素，如果嚴(yán)重缺乏會(huì)產(chǎn)生惡性貧血，造成神經(jīng)系統(tǒng)的嚴(yán)重?fù)p害，進(jìn)而影響大腦機(jī)能的正常運(yùn)作。
五種蛋糕寶寶不能吃
1、盡量不要買(mǎi)酥皮蛋糕
現(xiàn)在有種酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。
就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)加入的通常還是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)了，可是同樣作為高能量的食品，奶酪蛋糕就會(huì)稍微好一點(diǎn)，至少奶酪中還會(huì)含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質(zhì)等。
2、盡量不買(mǎi)加氫化植物油的蛋糕
現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號(hào)，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議去選擇那些很傳統(tǒng)的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒(méi)有可可多酚，但卻含有反式脂肪，健康價(jià)值基本就是負(fù)指。
4、蛋糕加水果不一定就健康
現(xiàn)在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其實(shí)都是罐頭水果，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)作用，即使有少數(shù)的獼猴桃片、草莓等，也不新鮮且數(shù)量少，僅是點(diǎn)綴作用。
5、那些添加了大量色素與香精的蛋糕盡量不要買(mǎi)
盡量保持蛋糕內(nèi)外的顏色同意且接近原色，除少量點(diǎn)綴外，好少用那些比較濃重的顏色，味道溫和自然為佳。
既要滿(mǎn)足寶寶的食欲又要保證寶寶健康，父母在選擇蛋糕時(shí)一定要注意蛋糕種類(lèi)的選擇。
結(jié)語(yǔ)：看了很多關(guān)于寶寶的養(yǎng)生常識(shí)，相信很多新媽媽都有了一定的了解。春季寶寶上火易招來(lái)7種疾病，媽媽們可一定要注意。然后五種蛋糕寶寶不能吃，五類(lèi)食物可幫助寶寶健腦這些做媽媽的也應(yīng)該了解。期待您的寶寶健康成長(zhǎng)!
