寶寶的健康成長是每個家長的心愿，許多的寶寶在成長的過程中都會出現(xiàn)許多的問題!其中缺鈣是為嚴重的，你們知道兒童補鈣吃什么比較好嗎?兒童補鈣父母們先想到的就是鈣劑，其實生活中的一些食物就可以幫助寶寶補鈣的哦!下面就趕緊來學習一下兒童補鈣食譜吧!
飲食補鈣效果好 兒童補鈣食譜
寶寶的成長是家長們關(guān)心的事情，許多的家長不知道該怎么照顧寶寶，經(jīng)常會出現(xiàn)許多的問題!寶寶想要健康的成長就必須補充足夠的鈣質(zhì)，這樣有利于寶寶的發(fā)育，你們知道寶寶補鈣吃什么好嗎?生活中有哪些食物是可以幫助寶寶補鈣的呢?
對嬰兒補鈣而言，更重要的是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意飲食多樣化，多食含鈣豐富的食物，如牛奶、魚、海帶、蝦米、豆類、紫菜等，并避免同食或少食經(jīng)水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、莧菜、空心菜、竹筍等。
1、松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
制作
1、將松子入鍋上火炒香備用。
2、毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。
3、香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。
4、色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調(diào)味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調(diào)料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。
5、淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、魚松
原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。
制作
1、魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。
2、將魚段放在盤內(nèi)，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調(diào)料、控干水分，順著紋理撕成絲。
3、炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發(fā)松發(fā)亮時即成。
