沿海省份和城市的痛風發(fā)病率要明顯高于內(nèi)陸城市，廣東和山東“斬獲”冠軍和亞軍。根據(jù)調(diào)查顯示，在沿海城市中，幾乎每十個人就有一個人尿酸高。為什么沿海地區(qū)的人容易得痛風病？
為什么沿海城市，痛風如此高發(fā)？
痛風多半都是吃高嘌呤的食物吃出來的?？可匠陨?，靠海吃海，沿海城市緊挨著海，吃的海鮮比較多。而蝦蟹海貝等海鮮中的嘌呤含量很高。除了海參和海蜇皮，幾乎所有的海鮮都是高嘌呤的食物。
高嘌呤的食物吃多了，體內(nèi)的尿酸水平會升高。當男性尿酸值超過416.女性的尿酸值超過357.預(yù)示你十有八九已經(jīng)患上了高尿酸血癥。只要你能夠及時地把尿酸降下來，降到300之內(nèi)，并不會給身體帶來特別大的影響，倘若不把尿酸降下來，多余的尿酸會在體內(nèi)形成尿酸鹽沉積，容易引發(fā)痛風。
痛風其實也是一種“富貴病”，沿海城市一般都是經(jīng)濟比較發(fā)達的城市，尤其是廣東。經(jīng)濟發(fā)達，人們吃得好，長期吃高油脂高鹽高熱量的食物，會出現(xiàn)代謝紊亂和能量失衡的情況，人容易發(fā)胖。而肥胖也是引發(fā)痛風的原因之一。
沿海地區(qū)經(jīng)濟比較發(fā)達，人們的應(yīng)酬比較多，應(yīng)酬時少不了喝酒。酒的嘌呤含量雖然不高，但是它會升高體內(nèi)的乳酸，進而產(chǎn)生更多的尿酸。沿海地區(qū)本來就愛吃海鮮，海鮮配酒，患上痛風的幾率會更高。
有些沿海城市，還有喝煲湯的習慣。煲湯在很多人心中的地位很高，認為它是養(yǎng)生食物，營養(yǎng)價值高。其實不然。
