關(guān)于飲用水,常見(jiàn)的4個(gè)誤區(qū)要了解清楚
不少人對(duì)喝水這件事,還是沒(méi)當(dāng)回事兒。飲用水的安全,存放包括飲用都有細(xì)節(jié)可講。看看下面提到的這些誤區(qū),你是否還在相信。
自來(lái)水有消毒水味,喝了會(huì)傷身?
真相:我國(guó)的自來(lái)水會(huì)采用氯殺菌消毒,但是在出自來(lái)水廠之前,都會(huì)有嚴(yán)格的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),自來(lái)水中的氯含量要低于0.7毫克才允許出廠,這樣的劑量對(duì)人體并不會(huì)造成傷害。更何況人們?cè)趯⒆詠?lái)水燒開(kāi)后,里面殘留的氯也會(huì)逐漸消失,可以放心喝。
自來(lái)水燒開(kāi)有水垢,會(huì)誘發(fā)結(jié)石?
真相:水垢的多少實(shí)則和水的硬度有關(guān),其中的鈣、鎂等物質(zhì)較為豐富時(shí),燒開(kāi)后就可能產(chǎn)生水垢。但這些水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂等不溶于水的物質(zhì),并不會(huì)被人體吸收。除非你把這些水垢吃進(jìn)去,但就算不小心誤食了一些,也不會(huì)傷害健康,其中的物質(zhì)可能被消化分解,隨著排便排出。由此可見(jiàn),家里的自來(lái)水燒開(kāi)后就算有水垢,也是可以放心飲用的。
堅(jiān)持喝礦泉水,就能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
真相:天然礦泉水并非人體補(bǔ)充礦物質(zhì)的主要來(lái)源。前文也提到了,礦泉水中雖然含有較多的礦物質(zhì),喝起來(lái)的口感會(huì)比較好,但是從健康的角度來(lái)看,飲用水中的礦物質(zhì)和食物中含有的礦物質(zhì)一對(duì)比,就是小巫見(jiàn)大巫,真的想要補(bǔ)充礦物質(zhì)的話,還是調(diào)整飲食比較管用。
桶裝水隨時(shí)都能喝?
真相:瓶裝水也有保質(zhì)期之說(shuō)。一般來(lái)說(shuō),這種水在開(kāi)始飲用后,保存時(shí)間不宜超過(guò)2周,佳飲用時(shí)間應(yīng)該是5-7天內(nèi)。而小瓶子的瓶裝水開(kāi)封后應(yīng)該及時(shí)飲用完。長(zhǎng)時(shí)間靜置的飲用水,也可能滋生細(xì)菌,喝了對(duì)身體沒(méi)什么好處。
如果你能避開(kāi)這4個(gè)飲用水的誤區(qū),通過(guò)自己喜歡并且健康的途徑補(bǔ)充水分,身體也不容易受影響。
科普一個(gè)小知識(shí),有1種水被列為致癌物,那就是超過(guò)65°的熱水。飲用后可能刺激食管黏膜,口腔黏膜等,世衛(wèi)組織發(fā)現(xiàn)它可能增加食管癌風(fēng)險(xiǎn),喜歡喝燙水、功夫茶的人群要多留心了,盡早糾正這個(gè)習(xí)慣。