現(xiàn)在天氣已經(jīng)漸漸轉(zhuǎn)暖了,但是觀察一下身邊的人就會發(fā)現(xiàn),還有不少人都在喝著熱水。以前人們總是趁熱吃、趁熱喝,似乎熱的東西是很好的,但是近有不少人說喝熱水致癌是真的嗎?喝水的常見誤區(qū)有哪些?喝冷水的危害是什么?今天的文章就將為你解答!
喝熱水致癌是真的嗎
沒錯,看起來似乎無害的水,只要溫度太高,喝了之后就可能導(dǎo)致食道癌的情況。這并不是某個科學(xué)家的猜想,而是已經(jīng)得到證實的結(jié)論。事實上世界衛(wèi)生組織已經(jīng)發(fā)布了警告,65℃以上的熱飲就可能導(dǎo)致食道癌。
食管黏膜正常耐受溫度為40℃~50℃,如果超過65℃危害更大,可能造成損傷、潰爛等問題。雖然黏膜皮有自我修復(fù)功能,但長期反復(fù)刺激會讓黏膜產(chǎn)生長期損傷,進而可能誘發(fā)癌癥。
河南、河北、山西等地冬季氣溫低,人們習(xí)慣了吃熱粥、熱湯面、喝熱茶,福建和廣東潮汕等地居民愛喝功夫茶、吃生滾粥,都是食管癌的高發(fā)群體。
很多的中老年人都非常喜歡喝熱水,吃熱的食物,因為他們的新陳代謝已經(jīng)比較慢了,很容易感覺冷,所以認(rèn)為這樣吃會感覺身體暖暖的很舒服。如果你看了今天的文章,那么一定要去告訴還不知道這件事的老人,以后注意不能喝熱水。
食道癌的癥狀其實在早期是不明顯的,多數(shù)患者也只是感覺到胃口差、消化不良或者是有點燒心,多數(shù)人都會誤以為是普通的胃疼。發(fā)展到后期會有無法吞咽的情況,這個時候治療往往已經(jīng)比較困難了。
喝水的常見誤區(qū)
開水燒法不當(dāng)
白開水是適宜人飲用的水,但如何燒開水恐怕是大部分都不會注意到的問題,肯定有人會想:喝開水嘛,把水燒開了喝就是。其實并不是這么簡單,專家表示:自來水不能接了就燒,開水也不能開了就喝。
原因在于:自來水中含有氯仿、鹵化烴等致癌物,而隨著水溫的升高,這種致癌物的含量會增加,而水溫達到沸點保持沸騰三分鐘左右,這些致癌化合物的含量會降到低,適合人體飲用。因此,燒開水時先將自來水靜置一會,燒沸后保持沸騰三分鐘左右為宜。
喝水過多
喝水太多也是不好的,水進入人體之后需要由腎臟來進行處理,如果一瞬間攝入了大量的水分,那么就可能會造成腎臟的負擔(dān)。長期以往,腎臟可能會出現(xiàn)疾病,所以要多次少量喝。
睡前醒后不喝水
由于人在睡覺時沒有辦法補充水分,長時間的呼吸作用又會讓人體水分缺失很多,導(dǎo)致血液粘稠度上升,讓人睡眠不暢,因此,睡覺前喝一小杯水是很有必要的。
另外,晨起后也要喝一杯水,人在經(jīng)過一夜的新陳代謝后,身體會產(chǎn)生很多廢物,早上的一杯水能很快地將這些廢物從我們體內(nèi)排出。