補(bǔ)鈣是每個(gè)人都要做的一件事,鈣是身體中基本的元素,若是出現(xiàn)鈣質(zhì)流失,將會(huì)給身體造成很大的傷害。今天小編給大家講講吃什么食物補(bǔ)鈣、補(bǔ)鈣的誤區(qū)以及補(bǔ)鈣要注意什么。
什么食物補(bǔ)鈣
1、乳類與乳制品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海產(chǎn)品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
生活中,有很多的食物都可以幫助我們補(bǔ)鈣,尤其是豆制品和乳品中含鈣非常豐富。那除了這些,還有什么食物含鈣豐富呢?跟著小編一起往下看吧。
4、肉類與禽蛋
羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類
芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
說了這些可以幫助補(bǔ)鈣的食物,你們是不是對(duì)補(bǔ)鈣有了一定的了解。很多時(shí)候,我們都會(huì)陷入一種誤區(qū),那關(guān)于補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些呢?一起了解一下。
補(bǔ)鈣的誤區(qū)
1、以為吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘H?。事?shí)上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕H獗旧砗}極低所有的肉都是這樣。同時(shí),肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。