如今已經(jīng)正式的進(jìn)入了秋季,秋季天氣逐漸寒冷,是適宜進(jìn)補的季節(jié),這是因為秋天是有利于去舊更新,調(diào)養(yǎng)生息的,這時候滋補就能達(dá)到祛病延年的效果。那么,秋天養(yǎng)生吃什么好?秋天怎么養(yǎng)生?一起來看看吧。
秋天養(yǎng)生吃什么好
1、山楂
山楂有著很好的開胃消食的功效,另外它還有活血行氣的作用。養(yǎng)生專家推薦每天喝一杯山楂茶,既健康又美麗,這是因為山楂能有效降低血壓、膽固醇,還有著利尿、強心、讓面色紅潤等功效。所以說山楂是每個女人都應(yīng)該吃的養(yǎng)顏的食物。
2、黃鱔
中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
3、豬肝
豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵元素、維生素、肝素、肝糖等營養(yǎng)元素,它是補氣血的佳品。人們吃適量的豬肝有助于提高人體的造血功能、調(diào)理氣血,能夠預(yù)防缺鐵性貧血和佝僂病等。
4、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5、雞肉
雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。
6、黑豆
黑豆是不容錯過的一種強效補血的食物。黑豆中含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。我國古代人們就認(rèn)為吃豆有很多的好處,尤其是黑豆,它有著烏發(fā)、生血的功效,吃法可以因人而異,產(chǎn)后可以用烏豆煮烏骨雞。
7、鱖魚
俗稱桂魚??梢匝a氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣?!堕_寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。