關(guān)于橄欖油的好，有一個(gè)真實(shí)的案例可以佐證。
在上世紀(jì)六七十年代的時(shí)候，一家的醫(yī)療組織進(jìn)行了一次全球范圍內(nèi)的健康調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)地中海地區(qū)的居民普遍更為健康，其癌癥、糖尿病、心血管病等現(xiàn)代高發(fā)疾病的發(fā)病率為全球低。后來經(jīng)過仔細(xì)分析研究，發(fā)現(xiàn)造成這一現(xiàn)象的原因在于飲食，地中海地區(qū)的居民不同于其他地區(qū)居民的是，他們都食用橄欖油。
于是，經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)學(xué)家反復(fù)佐證，發(fā)現(xiàn)橄欖油的確是一種非常健康的食用油，當(dāng)下人們食用橄欖油的比例逐年升高，正說明了這一點(diǎn)。那么，具體地說，橄欖油到底有哪些好處呢?
防治糖尿病
糖尿病是一種典型的現(xiàn)代疾病，而且有明顯的逐年升高的趨勢(shì)。專家表示，食用橄欖油可以很大程度地防治糖尿病的發(fā)生，降低其發(fā)病率。其中，橄欖油可以作用于人體細(xì)胞，使之更易于接受胰島素，從而更好地吸收葡萄糖，這一功能無疑能對(duì)糖尿病產(chǎn)生有效的防治效果。
抗衰老
橄欖油具有很好的抗衰老功效，這歸功于其組成成分，橄欖油主要由單不飽和脂肪組成，單不飽和脂肪是一種很好的抗氧化劑，能起到延緩人體衰老的作用，另外，基于這一特性，它還能有效抵抗各種慢性疾病。
美容
男靠才，女靠妝，對(duì)女性朋友來說，化妝品肯定是必不可少的東西，但是大家絕對(duì)想不到的是，化妝品竟然可以用橄欖油來替代。這絕不是夸大其詞，將橄欖油倒一點(diǎn)涂在手上，能滋潤(rùn)護(hù)膚。另外，其本身的營(yíng)養(yǎng)成分也可以起到美容的功效。
防治乳腺癌
乳腺癌是女性朋友們的噩夢(mèng)，，而且它的發(fā)生率有逐年升高的趨勢(shì)，在這里，專家表示，食用橄欖油是預(yù)防乳腺癌的絕佳選擇，一天食用兩次橄欖油，可以將乳腺癌的發(fā)病率降45%，大數(shù)據(jù)了。
防治骨質(zhì)疏松
橄欖油還有有效預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松的功效。橄欖油進(jìn)入人體，不僅能增強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收能力，還能提高鈣在骨頭中的利用率，從而實(shí)現(xiàn)防治骨質(zhì)疏松的作為。
以上就是本文對(duì)橄欖油功效的總結(jié)和歸納，希望對(duì)大家有所幫助。
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