秋季養(yǎng)生吃什么 不同人群的養(yǎng)生之道(2)

  菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。 將菠菜洗凈、切成段,豬肝切片。鍋內(nèi)水燒開后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 飲湯食肝及菜,可佐餐食用。

  男性注意滋養(yǎng)肝腎

  可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等

  枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有滋補(bǔ)肝腎、固精強(qiáng)腰的作用。

  炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

  老年人應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力

  可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。

  銀耳冰糖粥:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:將銀耳泡發(fā),粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內(nèi),加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鐘,以銀耳、粳米熟爛為度。能增強(qiáng)肌體的免疫力,滋陰潤肺、養(yǎng)血強(qiáng)身。

  炒雙菇:水發(fā)香菇100克,鮮蘑菇100克,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。先將香菇、鮮蘑菇洗凈,切成薄片。在鍋里加入植物油,燒熱后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸幾下,加入黃酒、醬油、白糖繼續(xù)煸炒入味,然后加鮮湯燒開,放入味精,勾芡即成。滋補(bǔ)強(qiáng)壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰,增強(qiáng)免疫力。

  兒童需慎防腹瀉

  每年8月至12月是兒童腹瀉高發(fā)時(shí)期,腹瀉如果不嚴(yán)重,食療是不錯(cuò)的選擇。

  腹瀉有時(shí)瀉時(shí)止,或久瀉不愈,大便稀薄或帶有白色奶塊,食后便瀉,面色蒼白等癥狀,可采用以下食療:

  胡蘿卜湯:取鮮胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內(nèi),加水適量煎爛,去渣取汁。

取鮮胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀

  大便稀薄如泡沫狀,色淡,臭氣少,腸鳴腹痛,或伴有發(fā)熱,鼻塞流涕等癥狀,可采用以下食療:

  姜茶飲:取綠茶,干姜絲各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升沖泡,加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。

  腹脹腹疼,瀉前哭吵,大便酸臭如蛋花狀,口臭,不思食等癥狀,可采用以下食療:

  蘋果湯:取蘋果1只洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童,大于1歲者,可吃蘋果泥。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于秋季養(yǎng)生吃什么的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了秋天吃什么好,也知道了什么食物養(yǎng)生,當(dāng)然面對不同的人群,我們也給出了不同的養(yǎng)生食物,大家可以參考下。

什么食物養(yǎng)生 秋天吃什么好 秋季養(yǎng)生吃什么 
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