每年的農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),在這一天,90%以上的人群會吃著應(yīng)節(jié)的食物,做著應(yīng)節(jié)的事情,如吃粽子、吃鴨蛋、喝雄黃酒、劃龍舟等,這些看似每年都做的事情其實(shí)對自身的健康影響甚遠(yuǎn)。所以,趕快和小編一同來了解一下端午節(jié)習(xí)俗的養(yǎng)生之道吧!
吃粽子的養(yǎng)生之道
一般情況下,人們是不經(jīng)常吃用粽子的,只有在端午節(jié)的時(shí)候才會食用,其實(shí)吃粽子對人體的健康有諸多益處。
1、防治疾病
市面上售賣的粽子主要是有紅豆、肉、紅棗等包的,紅豆不僅含有較多的蛋白質(zhì),而且其營養(yǎng)成分居多,對人體有利水除濕、和血排膿、消腫解毒等功效。
如果自身食用的是紅棗包的粽子對人體更有益,對于自身脾胃不好的人群,如消化不良、腹瀉等,可以選擇這類粽子,因?yàn)榧t棗具有補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣的作用。
簡單點(diǎn)說,使用不同材料包的粽子對人體補(bǔ)充的營養(yǎng)成分及作用都是不同的,可以根據(jù)自身的需求進(jìn)行選擇。
2、促進(jìn)食欲
隨著天氣的炎熱,人們自身的胃口也逐漸變差,長期下去易使人出現(xiàn)營養(yǎng)不良及腸胃功能下降的癥狀,這時(shí)可以食用點(diǎn)粽子。
因?yàn)橹谱黥兆拥闹饕牧鲜且耘疵诪橹?,而糯米對于調(diào)節(jié)腸胃、提高食欲有很不錯的療效,再加上包粽子用的蘆葦葉的清香,會更使人的食欲大開。所以,不妨食用點(diǎn)粽子來提高自身的食欲。
雖說粽子自身的養(yǎng)生之道還是挺多的,但不能過量的食用,因?yàn)樗旧砭褪禽^難消化的,可以在食用的時(shí)候配著蔬菜水果一起食用易促進(jìn)消化,因?yàn)槭卟怂泻写罅康纳攀忱w維和維生素,而維生素本身就是一種消化酶。
雄黃酒的養(yǎng)生之道
在白娘子傳說中有這樣的情節(jié),由于白娘子喝了許仙給的熊黃酒而獻(xiàn)出原形,不要因?yàn)檫@樣就認(rèn)為雄黃酒對人體不好哦,其實(shí)雄黃酒對人大有益處。
早在古時(shí)候《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。而我國的民間也有“早端午、晚中秋”之說,所以在端午節(jié)喝雄黃酒也是正常的。每年在端午節(jié)的早上,人們就會擺上雄黃酒宴,場面非常的壯觀。