六、忌過份油膩。油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負(fù)擔(dān)。
七、忌冷食。會(huì)刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。
八、忌情緒變化。精神的緊張或過度疲勞，都會(huì)引起消化功能的紊亂，導(dǎo)致潰瘍病加重或復(fù)發(fā)。
九、忌食物過熱。熱食會(huì)使胃腸血管舒張，加劇出血。 十、忌甜食。甜食會(huì)刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。
胃炎飲食原則
1.少量多餐，每日 5-6 餐?？稍黾訜o糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。
2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。
3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。
萎縮性胃炎飲食原則
1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物?？蛇m量增加醋調(diào)味并助消化。
2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。
3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
胃切除術(shù)后飲食原則
1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。
2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。
少吃油炸食物、腌制食物、生冷或刺激性食物。
因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。腌制食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
生活飲食要有規(guī)律
一日三餐要按時(shí)吃，同時(shí)不能過饑或者過飽，一般吃飯七八成飽比較好。即使經(jīng)常加班加點(diǎn)，也要盡量的按時(shí)吃飯。
吃飯細(xì)嚼慢咽
吃飯時(shí)，不能狼吞虎咽，否則會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，長此以往對(duì)胃很不好，慢慢的胃的消化功能會(huì)紊亂的。因此盡量把食物嚼碎了再咽下。
避免刺激腸胃
不要長時(shí)間吸煙或喝烈酒，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
注意胃部防寒
胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。特別是夏天，即使比較熱了也要在肚子上搭上毛巾被等，以免胃部著涼。
經(jīng)常按摩胃部
如果胃不舒服，可以按摩按摩胃部，胃經(jīng)的足三里是按摩的重點(diǎn)，可以順時(shí)針或者逆時(shí)針的按摩。能促進(jìn)消化，幫助胃腸蠕動(dòng)。
結(jié)語：胃穿孔病人可以通過手術(shù)治療等方案，根據(jù)病人情況設(shè)計(jì)不同的方案。胃穿孔病人在手術(shù)后都要注意胃部的保養(yǎng)，多吃一些養(yǎng)胃的食物，以流食為主，不要暴飲暴食。以免再次發(fā)生穿孔現(xiàn)象，胃部不舒服及時(shí)到醫(yī)院堅(jiān)持及時(shí)治療效果會(huì)更好。
