生地天冬粥
材料：生地30克，天門冬30克，粳米100克，白糖或冰糖適量。
做法：將生地、天冬洗凈切細入鍋中，加入適量清水煮沸，取汁加入粳米再煮，待粥快成時加入適量白糖或冰糖調(diào)味即可。
功效：生地、天冬都是很好的滋陰潤燥之品，做出藥膳具有很好的潤肺、滋陰、止渴功效，適宜干燥的秋季服用。
杏仁川貝粥
材料：杏仁15克，川貝粒20克，糯米60克，白糖或冰糖適量。
做法：先將糯米洗凈加水煮沸，加入干凈的杏仁、川貝粒，改小火同煮至粥稠，放入適量白糖或冰糖調(diào)味即可。
功效：杏仁川貝粥具有滋陰潤肺、化痰止咳的作用，適宜因氣候干燥而引起的咽喉干燥腫痛、咳嗽痰少難咯出、口渴者服用。
秋季易患疾病的預防
秋季氣候干燥，人體水分很容易流失，加上夏季出汗太多，體內(nèi)水分相對不足，到了秋天很容易引起“秋燥”的癥狀。人們經(jīng)常會感覺嘴唇干燥脫皮，全身皮膚變得緊繃繃的，有時還會有瘙癢、咽喉部位干燥疼痛、大便干結(jié)等，這些都是“秋燥”的表現(xiàn)。空氣干燥，人體呼吸道黏膜對病毒等微生物的抵抗力也隨之下降，加上晝夜溫差增大，如果不注意防護，很容易發(fā)生傷風感冒、支氣管炎等疾病。
傷風感冒、支氣管炎等疾病多是由于衣物添減不當以及人體抵抗力下降引起的。秋季時氣候轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差大，我們需要及時添減衣物，注意防寒保暖，不宜赤身露體，也不宜穿得太厚。另外，可以適當增加體育鍛煉和耐寒鍛煉，以增強體質(zhì)，增加對疾病的抵抗力。
秋季情志調(diào)攝
秋季肅殺之氣當令，萬物由榮轉(zhuǎn)衰，人很容易受到自然界這種變化的影響，產(chǎn)生悲愁傷感的情緒。因此，秋季情志的調(diào)攝主要是保養(yǎng)神志、收斂神氣，減少秋殺之氣對人體的不良影響。可以多參加些戶外活動，比如爬山就是秋季很好的戶外運動項目。我國古人有“重陽登高”的習俗，這對于秋季情志調(diào)攝是很有幫助的。秋高氣爽的季節(jié)，選擇一個好天氣，與親朋好友一道去登山暢游，飽覽美景，可使人有心曠神怡、輕松愉悅之感，有利于消除憂郁、悲傷的情緒。
秋天養(yǎng)生吃什么水果
梨
性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。凡心中蘊熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病后期，宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。
蘋果
性味甘涼。生食或熬膏(果醬)，有補脾氣、養(yǎng)胃陰的作用。凡中氣不足、神疲納差者，可和為滋補食品;搗汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。
葡萄
