必備年貨有哪些
春聯(lián)
春聯(lián)是中國人農歷新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統(tǒng)春聯(lián),仍是絕大多數(shù)國人的選擇。春聯(lián)用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意。
壓歲錢
從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢,表示吃[百二],現(xiàn)用紅包袋裝新鈔。
甜粿
甜粿過年、發(fā)粿發(fā)1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心。
菜頭
好彩頭的意思。
全家
全家福的意思。
火爐
全家團圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團圓興旺。
春仔飯
白飯插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)。
甜食
用來招待客人,說好話。
咸貨
來不及腌直接買。腌咸貨、做風雞是不少人家的習慣。一般來說,現(xiàn)在大家都是很少買咸貨的,可如果家里有人喜歡吃,不妨少買一些,到時候做配菜用。
香腸
菜場現(xiàn)灌放心,灌香腸放心的要數(shù)菜場現(xiàn)灌。買上幾斤前胛肉,配上適合您家口味的調料,灌好后風干10天左右就基本成型,再曬一曬出出油,緊趕慢趕,到春節(jié)后招待客人還來得及。
煙酒
必須早早準備,煙酒既是春節(jié)的待客物品,也可作為饋贈親友的禮品。如果需求量較大,必須早早準備。特別是高檔煙,各家商店本身進貨量就有限,大量需要時應早早準備。