五、中藥酒米
配方:小米2公斤(經(jīng)濟(jì)角度考慮可以兌一半細(xì)玉米碴),高度曲酒0.5公斤用500ML礦泉水稀釋,底得寶添加劑80克,濃縮丁香精油120克,濃縮山奈精油120克,濃縮茴香精油60克,超濃縮核黃素(VB)20克。
制作方法:將勾兌好的酒水添加以上材料和蜂蜜充分混合置于大盆中,加入小米、細(xì)玉米碴攪拌均勻后瀝出,盛入敞口容器中密封,一周后即可使用,存放時間越久小米越入味,所剩酒水裝小瓶可當(dāng)添加劑配餌料使用。用于養(yǎng)殖塘、自然水域,垂釣鯉魚效果優(yōu)于鯽魚。
六、龍歡酒米
龍歡米在四川地區(qū)屬于秘方,小編手里這個配方還是幾年前和四川放低的一位老鄉(xiāng)學(xué)得的。配方:b2:30%,撲爾敏70%,白酒2兩,大米一斤,浸泡時間越久效果越好。這種酒米用于垂釣鯽魚效果很好。
七、甜味酒米
1. 米與稻谷的比例為1:1。
2. 米糠或者麥麩的用量要看米與稻谷的多少而定,如果米與稻谷共計(jì)10斤的話,可以添加進(jìn)2斤左右的米糠或者麥麩,充分?jǐn)嚢琛?/p>
3. 酒的用量好辦,只要保證倒入容器中的酒將米與稻谷淹沒稍高1厘米就行,在隔天后看酒的情況,如果酒不夠再加一點(diǎn)保證剛好淹沒酒米,然后密封裝瓶,不要再加酒。
4. 紅糖或者白糖的用量約3-5斤左右,如果米與稻谷共計(jì)10斤的話。這是節(jié)約的用量,如果你不計(jì)成本的話,你可以盡可能往里面加糖,效果只會更好,不會變差。
5. 蜂蜜的用量2斤左右,如果米10斤的話。
6. 為確保酒米制作的綜合效能,好買一個容量大的容器,一次可以裝20斤酒米的瓶子好,一般買醫(yī)療器械的商店有買。
7. 密封一個月后可用。
八、靈草排草酒米
首先是制作靈草香松藥酒,配方為:靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃20克分別切碎裝入玻璃瓶中,加入白酒淹沒。浸泡1月-2月后即可。制作好藥酒后,取適量的大米放入瓶子中,然后倒入藥酒(以藥酒剛好淹沒大米為度),搖勻,密封即可。這款酒米非常適合垂釣鯽魚、鯉魚和草魚。
九、香松茴香酒米
香松50克、小茴香50克、滑石50克、丁香50克、廣香50克、八角50克、桂皮50克、大黃20克。分別切碎,裝入干凈的瓶中,倒入白酒淹沒,浸泡1月-2月藥酒就制作好了。然后將適量的大米放入準(zhǔn)備好的容器中,倒入制作好的藥酒,淹沒大米為宜,充分搖勻,密封上就可以了。使用時每個窩子撒10粒-20粒大米為度。
十、丁香酒米
丁香酒制作方法:丁香25克,山奈15克,曲酒1000克,紅糖250克,將丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后將紅糖放入搖韻,其色紅亮,其味濃香,特別好使,而且越放的久越好。
酒米制作方法:小米2斤,大米1斤,加水250克,攪勻,放進(jìn)鍋里蒸半熟,(記住是半熟.水只能少不能多)微波爐里是四五分鐘就行,普通鍋里蒸七分鐘,將米取出放涼,加藥酒250克,加炒香的苞谷面150克,成品豆奶粉150克,馬上攪拌均勻密封保存,兩三天就可以用。
十一、香花酒米
1.將鮮桂花采回后按500克花泡2000克白酒(曲酒更好,下同),加50一100克白砂糖或等量蜂蜜,密封避光半個月后,即可用此酒液浸泡大米,兩天后便可使用,用量與傳統(tǒng)酒米相當(dāng)。
2.將鮮梔子花采來按500克花泡1500克白酒(凋謝后的梔子花會變?yōu)辄S褐色,但仍余香四溢,也可采用),加糖密封避光半月即可。
黃桷蘭因是同一時段開花,可單獨(dú)泡酒,也可與梔子花合并泡酒,其方法相同。
3.茉莉用全花,玫瑰則只用花瓣。兩種花好混合泡酒,但也可單泡。按500克花泡1500克白酒,加糖或蜜密封避光半月便成。
結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的是這些自制酒米的方法,小伙伴們學(xué)會了嗎?這些酒米的制作十分簡單,材料也是生活中比較容易找到的,感興趣的釣友更衣根據(jù)上面的介紹,自己在家嘗試自己制作下哦。