茶葉常識 普洱熟茶應(yīng)該如何制作(2)

  3、后在選購普洱熟茶時,我們一定要注意衛(wèi)生情況和普洱熟茶口感。雖然口感隨個人喜好而有不同,但是如果茶湯入口后,覺得水性生硬,或淡而無味,或干燥鎖喉等現(xiàn)象,那么無論如何不能算是好茶品了。

  由于渥堆的過程中,茶葉是處在溫濕的環(huán)境中,這樣的環(huán)境比較容易滋事生細菌,因此茶廠渥堆車間的衛(wèi)生條件相對就相當重要。由于渥堆缺乏一套科學客觀的標準工序,而剛開始開放私人茶廠制茶的幾年,云南當?shù)夭糠炙饺瞬鑿S的衛(wèi)生條件也不盡理想,所以要特別注意所購買茶品的衛(wèi)生問題。

  普洱熟茶的沖泡技巧

  據(jù)說普洱茶有很多功效,所以導致普洱茶的熱銷,而生茶與熟茶都屬于普洱茶的種類,那普洱熟茶的沖泡方法是怎樣的呢?下面一起來看看關(guān)于普洱熟茶的沖泡方法。

  首先取適量的普洱茶(約10克)干茶放放紫砂壺或是其它茶器具內(nèi),加入燒開的水(較好不要用自來水,因為會有漂白粉的味道,對茶湯的滋味會有影響)蓋上蓋子約十幾秒后倒出茶水,第一道茶為洗茶也稱為滌塵,茶水一般不飲用,只是用來洗燙杯子,第二次也加入適量的開水。

  約三十秒后再次倒出茶水,第二道茶稱為醒茶,如果是熟茶的話,一般也不飲用,用來燙洗杯子或是用來養(yǎng)紫砂壺,這樣經(jīng)過兩次的洗茶后第三次加水(泡熟茶水一定要開,普洱熟茶的沖泡方法較好是用電磁爐燒水)后悶泡三十秒至一分鐘之間(根據(jù)喝茶的濃淡或是投茶量的多少來決定悶泡時間)沖泡出來的茶就可以品飲了。

  這樣泡出來的茶不但湯色清透,口感也很純正,沒有雜味,普洱茶在經(jīng)過十多泡的沖泡后顏色開始逐漸變淡,這時就可以換茶了,一般普洱熟茶可以沖泡10次15次之間,也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整的換茶時間,喝完茶后,倒出來的茶渣可以用來煮一下晚上泡腳,這樣可以起到幫助睡眠的作用,而且可以用茶渣來種花,由于茶渣里營養(yǎng)豐富,花會長得很好。

  關(guān)于袋泡普洱熟茶的沖泡方法。

  1、普洱袋泡熟茶好沖泡水量為每袋300ml左右。

  2、提一提小吊牌,誘人茶湯迅速呈現(xiàn)。

  3、浸泡1分半鐘。

  普洱熟茶的沖泡方法中的注意事項

  絕妙湯色,芳香誘人,醇香回甘,美味悠長;醇香普洱精選上等普洱,提取一葉一芽之精華,以非常品質(zhì)帶來非常滋味,非常健康!地道普洱熟茶,感覺溫暖柔和,散發(fā)普洱袋泡熟茶特有悠悠的陳香。將普洱茶大葉肥壯的條索切細篩分為顆粒狀,使得品質(zhì)優(yōu)異,香郁持久,味美純?nèi)弧?/p>

  普洱茶的功效

  要說到它的功效,那可是很多了。經(jīng)常飲用普洱茶不僅可以生津止渴,而且還能消暑,解毒,通便。特別適合有便秘困擾的MM,借助普洱茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。

  普洱茶大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液輪回,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各類惱人的斑點;可以纖體緊膚。新近的研究發(fā)明普洱茶具有美容的效果,被譽為是“美容新貴”,可以深層排毒。堅持飲用普洱茶,可以達到減肥、降脂、降壓的療效。

  首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,確有“弗成遭遇之輕”的顧忌,尤其是我們這些全日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的經(jīng)久浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,信任很多人都有親自體會。

  普洱茶具有很好的降血脂功效。在很多的醫(yī)學實驗方面都得到證實,如果你能夠堅持不懈的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不合),某病院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發(fā)明病人血液中的脂肪幾乎削減了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變更。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。

  血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著。這種抵觸來自個體的差異以及對肥胖程度熟悉的不合。假如本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。

  普洱茶以上三點功效是比較明顯的。其實,早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的記載,個中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。

  此外,中醫(yī)還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。其實大家大可不必在意這些說法,因為畢竟把茶當做藥來使用照樣需要一些加工過程的。現(xiàn)代醫(yī)學對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張。

  即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠芥蒂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效,而個中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠芥蒂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為凸起。

  結(jié)語:上面給大家介紹的關(guān)于普洱熟茶的相關(guān)內(nèi)容,希望大家能多了解。今天的主要的目的就是希望大家能對普洱熟茶能有個清晰的認識,了解普洱熟茶的沖泡方法,望這些知識能幫助到大家哦!后,祝愿大家身體健康,萬事如意哦!

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