紅茶是十分受歡迎的茶葉，有許多人喜歡飲用紅茶，紅茶的功效有許多，比如提神消疲、消炎殺菌等，那么大家對于紅茶知識了解多少呢?大家知道知道如何選購紅茶嗎?紅茶有哪些滋味類型嗎?今天小編就給大家介紹紅茶的十種滋味類型，感興趣的朋友一起看看吧。
紅茶知識
濃強(qiáng)型
首選給大家介紹濃強(qiáng)型紅茶，這種紅茶味道厚實(shí)香濃，內(nèi)含物豐富，舌頭感覺刺激性大，收斂性強(qiáng)。鮮葉采摘嫩度適的良種或大葉種，加工時(shí)揉切充分，發(fā)酵偏輕的紅碎茶。
濃烈型
濃烈型的紅茶有著清香或熟板栗香，口感香濃，卻不苦，富收斂性而不澀，有填感。凡芽肥壯、葉肥厚、嫩度較好的一芽二三葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，制茶合理的均屬此型。
濃厚型
濃厚型的紅茶有著比較強(qiáng)烈的刺激性和收斂性，回味甘爽。原料細(xì)嫩，葉片厚實(shí)，制造合理，如滇紅工夫。
鮮濃型
包括鮮厚型，味鮮而濃回味爽口，似吃新鮮水果的感覺。鮮葉嫩度高，葉厚芽壯。制造及時(shí)合理而成。
濃醇型
收斂性和刺激性，次于濃厚(爽)型，回味甜或甘爽，鮮葉嫩度好，制造得法，如優(yōu)良的大、中味品種加工的工夫紅茶。
醇厚型
味尚濃，帶刺激性，回味略甜或爽，鮮葉內(nèi)質(zhì)好，制作過程正常的大部分紅茶。
鮮醇型
味鮮而醇，回味鮮甜而爽口。鮮葉教嫩、新鮮、制造及時(shí)，揉捻較輕，或揉捻正常的高級祁紅、宜紅。
甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鮮甜厚之感，原料細(xì)嫩而新鮮，制造講究，如極品紅茶中的全芽、全眉、小葉種工夫紅茶。
醇和型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鮮甜厚之感，原料細(xì)嫩而新鮮，制造講究，如極品紅茶中的全芽、全眉、小葉種工夫紅茶。
平和型
和淡正常，不苦澀，有甜感，欠鮮爽。原料采摘較粗老，制作正常的低檔紅茶。
