火麻仁的藥理作用及功效

　　大麻是一種?？浦参?，它成熟的種子經(jīng)過干燥之后就是我們所熟悉的火麻仁，火麻仁是一種中藥材，它的功效與作用是非常廣泛的，它對于很多疾病都有治療的作用，那么你知道它的藥理作用和功效到底有哪些嗎？通過下文，我們一起來具體了解一下吧。

　　別名：大麻仁、火麻、線麻子、麻子、麻子仁、大麻子、白麻子、冬麻子、火麻子、、麻于仁、麻仁、冬麻子火麻子、黃麻仁

　　功效作用：潤腸通便。用于血虛津虧，腸燥便秘。

　　英文名：FRUCTUS CANNABIS

　　始載于：《日用本草》

　　毒性：無毒

　　歸經(jīng)：胃經(jīng)、脾經(jīng)、大腸經(jīng)

　　藥性：平

　　藥味：甘

　　火麻仁為桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的干燥成熟種子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子?；鹇樵谥袊蟛糠值貐^(qū)有栽培，喜溫暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土壤或粘質(zhì)土壤為宜。秋季果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，曬干后為火麻仁?；鹇槿饰陡剩云?，歸脾、胃、大腸經(jīng)，功效潤腸通便、潤燥殺蟲，臨床用名有火麻仁、炒火麻仁。

　　基本信息

　　【性狀】本品果實呈卵圓形，長4～5.5mm，直徑2.5～4mm。表面灰綠色或灰黃色，有微細的白色或棕色網(wǎng)紋，兩邊有棱，頂端略尖，基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。種皮綠色，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味淡。

　　【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸脾、胃、大腸經(jīng)。

　　【功能與主治】潤燥滑腸通便。用于血虛津虧，腸燥便秘。

　　【用法用量】9 ～15g 。

　　【貯藏】置陰涼干燥處，防熱，防蛀。

　　【備注】(1)常用于體質(zhì)較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘，可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用。

　　【摘錄】《中國藥典》

　　【英文名】 FRUCTUS CANNABIS

　　【別名】大麻仁、火麻、線麻子

　　【來源】本品為?？浦参锎舐镃annabis sativa L.的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，曬干。

　　【源形態(tài)】一年生草本，高1～3米。莖粗壯直立，有縱溝，密生短柔毛，掌狀復(fù)葉互生或下部對生。夏季開花，排列成長而疏散的圓錐花序，頂生或腋生。瘦果扁卵圓形，灰褐色，有細網(wǎng)狀紋，為宿存的黃褐色苞片包裹。

　　【制法】火麻仁：除去雜質(zhì)及果皮。炒火麻仁：取凈火麻仁，照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至微黃色、有香氣。

　　【性狀】本品呈卵圓形，長 4～5。 5mm，直徑 2。 5 ～4mm 。表面灰綠色或灰黃色，有微細的白色或棕色網(wǎng)紋，兩邊有棱，頂端略尖，基部有1 圓形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。種皮綠色，子葉2 ，乳白色，富油性。氣微，味淡。

　　【鑒別】取本品粉末2g，加乙醚50ml，加熱回流1小時，濾過，藥渣再加乙醚20ml洗滌，棄去乙醚液，藥渣加甲醇30ml，加熱回流1小時，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取火麻仁對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸(15：1：0。3)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以1%香草醛乙醇溶液-硫酸(1：1)混合液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點。

　　【貯藏】置陰涼干燥處，防熱，防蛀。

　　【備注】(1)常用于體質(zhì)較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘，可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用。

　　【摘錄】《中國藥典》

　　生理特征

　　大麻

　　一年生草本，高1-3m。莖直立，表面有縱溝，密被短柔毛，皮層富纖維，基部木質(zhì)化。掌狀葉互生或下部對生，全裂，裂片3-11枚，披針形至條狀披針形，兩端漸尖，邊緣具粗鋸齒，上面深綠色，有粗毛，下面密被灰白色氈毛;葉柄長4-15cm，被短綿毛;托葉小，離生，披針形?；▎涡?，雌雄異株;雄花序為疏散的圓錐花序，頂生或腋生;雄花具花被片5，雄蕊5，花絲細長，花藥大;雌花簇生于葉腋，綠黃色，每朵花外面有一卵形苞片，花被小膜質(zhì)，雌蕊1;于房圓球形，花柱呈二歧。瘦果卵圓形，長4-5mm，質(zhì)硬，灰褐色，有細網(wǎng)狀紋，為宿存的黃褐色苞片所包裹?；ㄆ? 5-6月，果期 7-8月。

　　火麻仁(藥材)

　　大麻干燥果實呈扁卵圓形，長4～5毫米，直徑3～4毫米。表面光滑，灰綠色或灰黃色，有微細的白色、棕色或黑色花紋，兩側(cè)各有1條淺色棱線。 一端鈍尖，另端有一果柄脫落的圓形凹點。外果皮菲薄，內(nèi)果皮堅脆。綠色種皮常粘附在內(nèi)果皮上，不易分離。胚乳灰白色，菲薄;子葉兩片肥厚，富油性。氣微，味淡。以色黃、無皮殼、飽滿者佳。產(chǎn)黑龍江、遼寧、吉林、四川、甘肅、云南、江蘇、浙江等地。

　　歷史考證

　　火麻仁入藥始見于《本經(jīng)》，原名麻子?！毒V目》收載大麻子于谷部麻麥稻類，李時珍曰：“大麻即今火麻，亦曰黃麻。處處種之，剝麻收子……大科如油麻。葉狹而長，狀如益母草葉，一枝七葉或九葉。五、六月開細黃花成穗，隨即結(jié)實，大如胡荽子，可取油。剝其皮作麻。其秸白而有棱，輕虛可為燭心?！睋?jù)此所述其原植物形態(tài)特征與今?？浦参锎舐橄喾?。

　　鑒別測定

　　性狀鑒別

　　果實呈扁卵圓形，長3-5mm，寬3-4mm。表面灰褐色或灰綠色，有細微的白色或棕色網(wǎng)紋，頂端略尖，基部有圓形的果柄痕，兩側(cè)有棱，果皮薄而脆，易破碎。種皮暗綠色，胚彎曲，被菲薄胚乳。子葉與胚根等長，乳白色。富油性。氣微，味淡，嚼后稍有麻干舌感。 以粒大、種仁飽滿者為佳。

　　顯微鑒別

　　粉末特征：深棕色。

　　① 外果皮石細胞多成片，淡黃色。表面觀呈不規(guī)則多角形，垂周壁深波狀彎曲，有的分枝呈星狀，直徑13-54μm，壁厚3-11μm，長約90μn，外平周壁稍有紋理，層紋清晰，紋孔細密，胞腔大，有的含棕黃色物。斷面觀呈長方形，細胞界限不明顯。

　?、?網(wǎng)狀果皮細胞成片，黃棕色。細胞小，直徑6-10μm，壁薄，波狀彎曲。

　?、? 內(nèi)果皮石細胞成片，黃棕色或淡黃色。頂面觀呈類圓形或類多角形，胞間層細波狀彎曲，垂周壁甚厚，孔溝細密，與胞間層相連，胞腔明顯。斷面觀呈柵狀，長70-215μm，寬約至52d3μm，胞間層不規(guī)則彎曲，徑向壁厚，近內(nèi)壁漸薄，細胞界限不甚明顯。

　　④ 草酸鈣簇晶多存在于皺縮的果皮薄壁細胞中，直徑4-13μm。

　?、?種皮表皮細胞黃色或黃棕色，細胞界限不甚明顯，壁薄，有類圓形間隙。

　　⑥ 子葉細胞無色黃色，含脂肪油滴。

　　營養(yǎng)成分

　　去殼火麻仁含蛋白質(zhì)34.6% ，脂肪46.5%, 以及11.6% 的碳水化合物?；鹇槿实闹匾卣魇撬瑫r提供人體膳食中必須的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亞麻酸。

　　火麻仁的脂肪

　　火麻仁食品含有很低的膽固醇含量，以及很高的可降低膽固醇的植物甾醇含量 438mg/100g 。火麻仁油含有所有油中平均高的單不飽和和多不飽和脂肪酸，平均有89% 。也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。多不飽和亞油酸，一種omega-6 脂肪酸，在火麻油中的含量是55.6 g/100 g，同時alpha- 亞麻酸，一種多不飽和omega-3 脂肪酸，含量是17.2 g/100 g。兩種脂肪酸的比值是3.38，非常接近世界衛(wèi)生組織 (WHO) 推薦的瑞典和日本人膳食的平均比值4.0 。

　　火麻仁油是一種單一的，同時含有亞油酸和alpha- 亞麻酸的直接代謝物—分別是gamma- 亞麻酸 (GLA) 和花生酸 (SDA) 的食用油。因為這樣，它可改善受損的必須脂肪酸代謝和可由于遺傳因素，攝入其他脂肪酸，衰老，和生活方式導(dǎo)致的體力下降。

　　火麻仁油的多不飽脂肪和飽和脂肪的比值為9.7 ，而現(xiàn)在的美國膳食的相應(yīng)比值0.44 ，因此，即使每日食用一小部分的火麻仁油，都可大大地使這種膳食不平衡回到美國參議院的挑選委員會 (U.S. Senate Select Committee) 推薦的目標(biāo)。

　　火麻仁蛋白

　　除了提供人類必須脂肪酸( EFAs )和有一個相當(dāng)有益的不飽和對飽和脂肪比值，火麻仁是一種容易消化的，不含谷蛋白的極好的膳食性蛋白質(zhì)來源。它的34.6 g / 100 g 總蛋白質(zhì)含量和黃豆相當(dāng)，而多于堅果，其他種子，牛奶制品、肉、魚或家禽的蛋白質(zhì)含量。麻仁蛋白質(zhì)為人類提供一種比例非常均衡的10 種必需氨基酸組合?；鹇槿实鞍踪|(zhì)的一個突出的方面是精氨酸 (123mg/g 蛋白質(zhì) ) 和組氨酸 (27 mg/g 蛋白質(zhì) ) 的高含量 , 兩種都對兒童期的生長非常重要，以及合成必須的酶需要的含硫氨基酸胱氨酸 (16 mg/g 蛋白質(zhì) ) ?；鹇槿实鞍踪|(zhì)亦含相對高水平的對骨骼肌代謝非常重要的支鏈氨基酸。

　　其它營養(yǎng)

　　去殼火麻仁的碳水化合物含量是11.5%，而它的糖含量是2%。去殼火麻仁的碳水化合物中，有6%是以纖維的形式存在?；鹇槿史鄣睦w維含是40%，是所有制粉類糧食當(dāng)中高的。除了含有人類必須的多種營養(yǎng)素外，火麻仁食品含有高含量的以alpha-,beta-,gamma-,and delta-生育酚和alpha-生育三烯酚形式的抗氧化劑 (92.1 mg/ 100g ) 。另外，火麻仁含有種類很廣的其他維生素和礦物質(zhì)。

　　化學(xué)成份

　　大麻種子含脂肪油約30%。榨出的新油，綠黃色，經(jīng)久則變褐黃色;碘價為140～170 (通常為150～166)，屬于干性油。油的脂肪酸，飽和的為4.5～9.5%;不飽和的脂肪酸中，油酸約為12%，亞油酸53%，亞麻酸25%。油中含一些大麻酚。又含植酸鈣鎂(Phytin)，含率比葉、莖、芽中還多;種仁中含率可達1%。種子含胡盧巴堿及dl-異白氨酸甜菜堿;尚含脂肪油約30%，為干性油，油中含飽和脂肪酸6.8%～13.8%，油酸13.1%～19.9%，亞油酸43%～58%，亞麻酸14%～27%。此外含麻仁球朊酶(edesinase)及蛋白質(zhì)等。

　　炮制方法

　　① 火麻仁?！肚Ы鹨健罚骸皟魭?，以水淘洗，暴干。”《本草衍義》：“取麻子，帛包之，沸湯中浸，湯冷出之，垂井中一夜，勿令著水次日日中暴干，就新瓦上挪去殼，簸揚取仁，粒粒皆完?！爆F(xiàn)行，取原藥材，除凈雜質(zhì)及灰屑。

　?、?炒火麻仁?！侗静菔斑z》：“炒令香?！爆F(xiàn)行，取原藥材，置鍋內(nèi)，用文火炒至微黃色，有香氣，取出，放涼。 貯干燥容器內(nèi)，炒火麻仁密閉，置陰涼處燥處。

　　藥理作用

　　對心血管系統(tǒng)的作用

　　大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用，麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g/kg，半小時后血壓開始緩緩下降，2小時后約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無不良反應(yīng)。中國產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同，生理效用也相仿。

　　致瀉

　　火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增加，蠕動加快，并減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時，對小鼠均有通便作用，前者作用較強;麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內(nèi)容物的作用。

　　對血清膽固醇的影響

　　實驗取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組，對照組飼以高脂飼料，實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實驗期內(nèi)，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對照組(P<0.05)。

　　功能主治

　　潤燥，滑腸，通淋，活血。治腸燥便秘，消渴，熱淋，風(fēng)痹，痢疾。月經(jīng)不調(diào)，疥瘡，癬癩。

　　《本經(jīng)》：補中益氣。

　　《別錄》：主中風(fēng)汗出，逐水，利小便，破積血，復(fù)血脈，乳婦產(chǎn)后余疾。

　　《藥性論》：治大腸風(fēng)熱結(jié)濕及熱淋。

　　《唐本草》：主五勞。

　　《食療本草》：取汁煮粥，去五臟風(fēng)、潤肺。治關(guān)節(jié)不通、發(fā)落，通血脈。

　　《本草拾遺》：下氣，利小便，去風(fēng)痹皮頑，炒令香搗碎，小便浸取汁服;婦人倒產(chǎn)吞二七枚。

　　《日華子本草》：補虛勞，長肌肉，下乳，止消渴，催生。治橫逆產(chǎn)。

　　《綱目》：利女人經(jīng)脈，調(diào)大腸下痢;涂諸瘡癩，殺蟲;取汁煮粥食，止嘔逆。

　　《分類草藥性》：治跌打損傷，去瘀血，生新血。

　　用藥禁忌

　　《本草經(jīng)集注》：畏牡蠣、白薇，惡茯苓。

　　《食性本草》：多食損血脈，滑精氣，婦人多食發(fā)帶疾。

　　《本草從新》：腸滑者尤忌。

　　常用配方

　　1、治傷寒趺陽脈浮而澀，浮則胃氣強，澀則小便數(shù)，浮澀相搏，大便則硬，其脾為約：麻于仁二升，芍藥半斤，枳實半斤(炙)，大黃一斤(去皮)，厚樸一尺(炙，去皮)，杏仁一升(去皮，炙、熬，別作脂)。上六味，蜜和丸，如梧桐子大。飲服十丸，日三服，漸加，以知為度。(《傷寒論》麻子仁丸)

　　2、治大便不通：研麻子，以米雜為粥食之。(《肘后方》)

　　3、治虛勞，下焦虛熱，骨節(jié)煩疼，肌肉急，小便不利，大便數(shù)少，吸吸口燥少氣：大麻仁五合，研，水二升，煮去半分，服。(《外臺》)

　　4、治產(chǎn)后郁冒多汗，便秘：紫蘇子、大麻仁各半合，凈洗，研極細，用水再研，取汁一盞，分二次煮粥喂之。此粥不惟產(chǎn)后可服，大抵老人、諸虛人風(fēng)秘，皆得力。(《本事方》麻子蘇子粥)

　　5、治大渴，日食數(shù)斗，小便赤澀者：麻子一升，水三升，煮三、四沸，取汁飲之。(《肘后方》)

　　6、治五淋，小便赤少，莖中疼痛：冬麻子一升，杵研，濾取汁二升，和米三合，煮粥，著蔥、椒及熟煮，空心服之。(《食醫(yī)心鏡》)

　　7、治腳氣腫渴：大麻子熬令香，和水研，取一大升，別以三大升水煮一大升赤小豆，取一升汁，即納麻汁，更煎三、五拂，渴即飲之，冷熱任取，饑時啖豆亦佳。(《外臺》)

　　8、治風(fēng)水腹大，臍腰重痛，不可轉(zhuǎn)動：冬麻子半升，碎，水研濾取汁，米二合，以麻子汁煮作稀粥，著蔥、椒、姜、豉，空心食之。(《食醫(yī)心鏡》)

　　9、治骨髓風(fēng)毒疼痛，不可運動者：大麻仁水中浸取沉者一大升，漉出曝干，炒，待香熱，即入木臼搗極細如白粉，平分為十帖。每用一帖，取無灰酒一大瓷湯碗研麻粉，旋濾取白酒，直令麻粉盡，余殼即去之，都合酒一處，煎取一半，待冷熱得所，空腹頓服，日服一帖。(《篋中方》大麻仁酒)

　　10、治白?。郝樽又?，煮取綠豆，空腹飽服。(孟詵《必效方》)

　　11、治小兒赤白痢，體弱不堪，困重者：麻子一合，炒令香熟，末服一錢匕，蜜、漿水和服。(《子母秘錄》)

　　12、治婦人月水不利，或至兩三月、半年、一年不通者：桃仁二升，麻仁二升，合搗，酒一斗，漬一宿，服一升，日三夜一。(《肘后方》)

　　13、治產(chǎn)后血不去：麻子五升，搗，以酒一斗漬一宿，明旦去滓，溫服一升，先食服，不瘥，夜服一升。忌房事一月，將養(yǎng)如初產(chǎn)法。(《千金方》麻子酒)

　　14、治妊娠損動后腹痛：冬麻子一升，杵碎熬，以水二斗，煮取汁，熱沸，分為三、四服。(《食醫(yī)心鏡》)

　　15、治寸白由：吳茱萸細根一把(熟搗)，大麻子三升(熬，搗末)。上二味，以水三升和搦取汁，旦頓服之，至巳時，與好食令飽，須臾蟲出，不瘥，明且更合服之，不瘥，三日服。(《千金方》)

　　16、治嘔逆：麻仁三合，熬，搗，以水研取汁，著少鹽吃。(《近效方》)

　　17、治小兒頭面瘡疥：麻子五升末之，以水和絞取汁，與蜜和敷之。(《千金方》)

　　18、治小兒疳瘡：搗麻子敷之，日六、七度。(《子母秘錄》)

　　19、治金瘡腹中瘀血：大麻子三升，大蔥白二十枚。各搗令熟，著九升水，煮取一升半，頓服之。若血出不盡，腹中有膿血，更合服，當(dāng)吐膿血耳。(二物湯)

　　20、治瘭疽著手足肩背，忽發(fā)累累如赤豆，剝之汁出者：麻子熬作末，摩上良。

　　21、治赤流腫丹毒：搗大麻子水和敷之。(《千金方》)

　　22、治湯火傷：火麻仁、黃柏、黃梔子，共研末，調(diào)豬脂涂。(《四川中藥志》)

　　23、治聘耳，膿水不止：麻子一合，花臙脂一分。都研為末，滿耳塞藥，以綿輕擁。(《圣惠方》)

　　栽培要點

　　生長習(xí)性

　　喜溫暖濕潤環(huán)境。生長期宜多水，成熟期宜干燥。對土壤要求不嚴(yán)，以砂質(zhì)壤土為佳。

　　種植方法

　　用種子繁殖。選好地后，施足底肥，深耕整地，做畦。選取飽滿而具有光澤的種子，于清明節(jié)前后播種，用條播或撒播均可，播后覆土，以蓋住種子為限。每畝約需種子1公斤。播種后，要保持畦面濕潤，一周左右出苗。

　　田間管理

　　當(dāng)苗高10厘米左右時間苗，后定苗，株、行距分別為45厘米和60厘米。當(dāng)苗高15厘米時，要及時松土，鋤草，施肥澆水。追肥以氮肥為主，并適當(dāng)加施些草木灰和磷肥。

　　收獲加工

　　藥用種仁。秋季果實成熟時割下全株，曬干后打下果實，去凈雜質(zhì)。

　　毒副作用

　　誤食一定數(shù)量之火麻仁(炒熟者)，可發(fā)生中毒。據(jù)報道，大多在食火麻仁后1～2小時內(nèi)發(fā)病，長12小時，中毒程度之輕重與進食量的多少成正比。臨床癥狀表現(xiàn)為惡心，嘔吐、腹瀉、四肢發(fā)麻、煩躁不安、精神錯亂、手舞足蹈、脈搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷。解救方法：經(jīng)洗胃、補液及一般對癥治療，均在1～2天內(nèi)癥狀先后消失而愈，無1例死亡。

　　結(jié)語：從上文的描述中，我們可以知道火麻仁能夠起到緩瀉的作用，它還可以用來降血壓和血清中的膽固醇呢。對于有需要的朋友，可以通過火麻仁來對身體進行調(diào)理。