8、紅薯
紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中?-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，好同時食用牛奶。
9、胡蘿卜
胡蘿卜含有極為豐富的胡蘿卜素，而且在高溫下也很少破壞，并容易被人體吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成維甲類。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。
研究證實每天吃胡蘿卜有利于防癌。臨床研究發(fā)現(xiàn)，癌癥病人接受化療時，如能多吃些胡蘿卜能減輕化療反應(yīng)。
10、綠茶
茶葉內(nèi)含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚(已有茶多酚制品)的抗癌作用，在于它能在癌細(xì)胞形成初期遏止其分裂，減慢擴(kuò)散速度。
研究發(fā)現(xiàn)，每日飲綠茶10杯以上的人，即使患上癌癥，病發(fā)的平均年齡亦比其他人晚9年，而日本人常飲綠茶，更具有比維生素E強(qiáng)20倍的抗氧化效果。
新奇防癌法
大笑防癌
日本醫(yī)學(xué)家通過研究，據(jù)稱開發(fā)出一種“笑療法”。人類喜怒哀樂的感情，是由于大腦的植物神經(jīng)以及人體各個部分發(fā)生變化引起的。
所謂植物神經(jīng)，是在我們不知不覺之中，為了保護(hù)生命而調(diào)整心、肺以及胃腸等功能的神經(jīng)。副交感神經(jīng)與交感神經(jīng)不同，后者可以構(gòu)成興奮狀態(tài)，前者則是抑制興奮的。
如果刺激交感神經(jīng)，就會促進(jìn)心臟跳動與加速呼吸，并使血壓升高。此外，交感神經(jīng)一旦緊張，就會引起胃炎、胃潰瘍與便秘等疾病。
如果笑口常開，就可以刺激副交感神經(jīng)，解除全身肌肉的緊張，血壓與血糖值的穩(wěn)定自不待言，而且可以促進(jìn)血液流入胃腸。
因此，笑口常開有益于高血壓、糖尿病與便秘的治療。同時，笑口常開還有助于預(yù)防癌癥。這是因為，精神緊張會刺激交感神經(jīng)并降低免疫力。免疫力的作用在于，當(dāng)異物侵入體內(nèi)時將它排出去。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道9種致癌食物有哪些了嗎？你知道有哪些飲食誤區(qū)了嗎？大家一定要避開這些致癌物，健康飲食，才能讓你遠(yuǎn)離癌癥，活得更加健康長壽。
