心律失常是一種十分常見(jiàn)的心血管疾病,它給人們的身體健康帶來(lái)嚴(yán)重的危害,針對(duì)這一疾病的一些常見(jiàn)的飲食的方法以及食療保健措施都有哪些呢?接下來(lái)小編將給大家做詳細(xì)的介紹,具體內(nèi)容大家請(qǐng)看下文的詳細(xì)介紹。
紅小豆湯
制作方法
1.首先我們要挑選、洗凈紅小豆,然后放入鍋中,加2000克涼水,加5克鹽,蓋上鍋蓋燉煮。
當(dāng)水燒開(kāi),撇去沫子,再用文火煮一個(gè)半小時(shí)。
2.單獨(dú)炒蔥頭,炒好之前加紅辣椒和面粉,和入湯中全部拌勻,再炒1分鐘。
3.接著再將蔥花放入小豆湯中,加入擦碎的核桃仁、鹽適量,繼續(xù)燉煮。
4.上桌時(shí)往湯里加香芹菜末即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
洋蔥:洋蔥是老百姓餐桌上常見(jiàn)的食物,無(wú)論中餐還是西餐,洋蔥使用都非常普遍,洋蔥的營(yíng)養(yǎng)及其豐富,特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、抵御流感、強(qiáng)效殺菌、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管、降血壓、預(yù)防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨質(zhì)疏松癥和感冒;
并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
核桃:核桃是大眾喜愛(ài)的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,潤(rùn)潤(rùn)肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;
特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
木耳炒牛肉
制作方法
1.將牛肉冼凈切片。木耳去雜洗凈,撕成小片。將菠菜去雜洗凈。
2.鍋內(nèi)油熱,放入姜蔥煸香,投入牛肉煸炒,加入醬油、精鹽、料酒繼續(xù)煸炒,投入木耳,加適量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,點(diǎn)入味精推勻即成。