9、枸杞子
以前科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)入藥，味甘、性平，功能補(bǔ)腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏，為滋補(bǔ)肝腎之佳品，被譽(yù)為歷代保健良藥。如《神農(nóng)本草經(jīng)》里說：“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。”《食療本草》謂之能“堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人去虛勞。”
據(jù)藥理研究，枸杞能降低血中膽固醇，有抗實(shí)驗(yàn)性動脈粥樣硬化的作用，故用其防治高血脂癥、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
10、車前子
車前子可以祛痰止咳，能利水消腫，養(yǎng)肝明目，祛痰止咳。特別對于慢性氣管炎及高血壓、尿道炎、膀胱炎有很好的治療效果。
11、黃芪
黃芪補(bǔ)氣，中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。
12、金銀花
銀花味甘性寒，氣味芳香，既可清透疏表，又能解血分熱毒，尤為治陽性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥，則疏表解熱。配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等，則清營泄熱;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，則解毒療瘡。配以黃耆、當(dāng)歸、甘草，則托毒消癰。配以黃芩、白芍、甘草等，則清熱治痢。
13、黃連
民間有“家有黃連，百病可愈”的諺語，黃連作為一種家喻戶曉的中藥，廣泛應(yīng)用于臨床。中醫(yī)認(rèn)為，黃連藥性苦寒，具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用，擅長的就是清胃熱、瀉胃火。臨床上常用于治療胃火牙痛的清胃散，就是以黃連為主藥的代表方之一。
常見的補(bǔ)血食譜
1、歸地?zé)蛉?/strong>
食材：組成：羊肉500克，當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
作用：溫中補(bǔ)虛，益氣攝血;適用于氣虛所致月經(jīng)量多，色淡質(zhì)虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質(zhì)淡，脈弱無力。
2、羊脖子燉黃芪
食材：羯羊脖子1個，黃芪飲片60克，姜蔥香料適量;
做法：將羯羊脖子放入適量冷水中煮沸，去掉表層的油沫后再煮半小時時間，然后將黃芪飲片用紗布包好，放入鍋內(nèi)同煮，等到差不多快熟的時候再放入姜、蔥、香料。
作用：羊脖子燉黃芪有補(bǔ)氣補(bǔ)血、扶贏愈瘡功效。女人月經(jīng)期失血過多正可以食用補(bǔ)血。
3、龍眼黑豆大棗飲
食材：龍眼肉15克，黑豆30克，大棗1枚;
做法：把準(zhǔn)備好的黑豆用水煮熟后留取豆汁，然后將黑豆去除放入棗，等到棗熟的時候再放入龍眼肉微煮，成黑紅色藥飲。
作用：在月經(jīng)期間喝喝什么好的問題上，龍眼黑豆大棗飲絕對是不錯的選擇，龍眼本身就具有很好的補(bǔ)血功效，再加上同樣具有補(bǔ)血功效的大棗，在經(jīng)期飲用再適合不過了。
4、生姜燉烏雞
食材：鮮生姜、小烏雞、黃芪、人參、當(dāng)歸、紅棗;
做法：把準(zhǔn)備好的鮮生姜30克切成薄片，以順序排列置鍋底;小烏雞1只，去凈毛及內(nèi)臟，破開雞胸，平鋪鍋中，加水適量，快熟的時候放入準(zhǔn)備好的人參、當(dāng)歸、黃芪等中藥材。
作用：烏雞對女性比較有幫助，但生完孩子的經(jīng)常喝乳鴿湯，也是大補(bǔ)的。處于經(jīng)期的女性同樣也可以喝生姜燉烏雞，但同時要注意輪流換著喝。
