肺炎是一種常見的疾病,今天小編針對肺炎食療方法、肺炎的治療方法、肺炎應注意的事項,會講到了這一方面常見的小知識,希望在生活中的你能注意到肺炎帶給我們的危害。讓肺炎這一疾病遠離我們,那么我們就要對我們平日里的飲食引起重視。
肺炎患者在不斷的增加,肺炎患者們一直渴望有一些實用的肺炎治療方法,為了降低肺炎的發(fā)病率,我們的患者要懂得治療肺炎的方法。
食療是治療肺炎的方法之一,那么肺炎的食療方法有哪些呢:
芹菜和鯉魚原料鯉魚260克,鮮芹菜55克,淀粉、姜絲、鹽、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。
制作將鯉魚切成絲,芹菜切段,把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、淀粉,上湯調(diào)成汁。炒鍋置旺火上,下油燒至5成熱,放人魚絲熘散,瀝去余油,放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起鍋即可。
功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養(yǎng)神益氣等功效。鯉魚芹菜合食,適用于急慢性肺炎的輔助治療。
兔肉和蘑菇絲原料熟兔肉100克,蘑菇55克,蔥白25克,辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精等適量。制作將熟兔肉、蔥白分別切絲,蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內(nèi)。
用醬油把芝麻醬分次調(diào)散,香油調(diào)勻成味汁,淋于兔絲卜即可食用。
功效免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效,蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食,適用于治療急性肺炎。
鵪鶉百合湯原料鵪鶉1只,百合25克,生姜、蔥、味精、細鹽適量。肺炎患者的飲食應以患者的康復、營養(yǎng)物質(zhì)的補充和增加機體的抗病能力為原則??偟脑瓌t是進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質(zhì)食物。
有的伴有發(fā)熱的肺炎病人更應注意多飲水,這樣不僅可使機體水分的丟失得到補充,還有利于細菌毒素的排泄及降低體溫。
同時多食用一些水果,不宜大量食用含脂肪豐富的食物。對于那些原有慢性肺病的肺炎病人,因為機體長期處于帶病狀況,各種營養(yǎng)物質(zhì)進入人體吸收有限,導致體質(zhì)較差。