肺炎的治療方法有很多種，大家對(duì)于食療的方法都有哪些了解呢?今天小編再文章里將給大家詳細(xì)的介紹有關(guān)肺炎的食療的方法以及注意事項(xiàng)，希望這些內(nèi)容能夠給你帶來(lái)幫助。具體內(nèi)容大家請(qǐng)看下文的介紹。
豌豆綠豆粥
制作方法
1.首先我們要把綠豆、粳米一起淘洗干凈，然后再分別用冷水浸泡，再撈出備用;
2.豌豆粒洗凈，焯水燙透?jìng)溆?
3.鍋中加入約1500毫升冷水，先將綠豆放入，用旺火煮沸;
4.緊接著我們?cè)偻亙?nèi)加入豌豆和粳米，改用小火燉煮;
5.待粥將成時(shí)下入白糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
營(yíng)養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);
粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;
粳米米糠層富含豐富的粗纖維分子，這些物質(zhì)可有效的幫助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;
主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
豌豆：豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，防止人體致癌物質(zhì)的合成，降低人體癌癥的發(fā)病率。
豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。
豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，還具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。
