隨著網(wǎng)絡(luò)與交通工具的發(fā)展,世界正變得越來(lái)越小,各國(guó)美食都已經(jīng)走上國(guó)際舞臺(tái),因此也鬧出不少笑話。中國(guó)人餐桌上常見(jiàn)的4種食物竟然差點(diǎn)把老外嚇屁,而各國(guó)味道各異的食物我們又能接受多少?下面我們就一起來(lái)了解下:
被外國(guó)人誤解的那些“中式美食”
早前《福布斯》雜志評(píng)選了全球十大惡心食物,我大天朝超級(jí)美味的皮蛋也上了榜,國(guó)民高喊放過(guò)皮蛋,它只是個(gè)孩子。其實(shí)不只有皮蛋,還有好多“中式美食”都被老外們誤解了。
皮蛋,被老外譽(yù)為“惡魔煮的蛋”
老外們大概是被皮蛋烏黑的外表及奇異的口感震驚到了,其實(shí)皮蛋表面的松花圖案明明就很美麗,辛、澀、甘、咸的特殊口感更令人欲罷不能,不管是直接加佐料還是入菜,都是難得的美味,更何況皮蛋性涼,還有泄熱、醒酒、去火等功效,這么好的美食去哪里找,怎么能是惡魔煮的蛋呢,分明是天使煮的嘛!
讓謝爾頓苦練中文的橙皮雞丁
橙皮雞丁這道菜在國(guó)外的中國(guó)餐館梨很常見(jiàn)。作為一個(gè)老外,謝耳朵能知道橙皮和陳皮之間的差別也算難能可貴了。陳皮是橘子的皮,跟橙子皮完全不同。陳皮有開(kāi)胃健脾、祛濕化痰的功效,橙皮則主治理氣、導(dǎo)滯、食欲不振,陳皮雞丁與橙皮雞丁,相差的可不只是一個(gè)字。
備受基辛格青睞的左宗棠雞
左宗棠雞跟左宗棠可沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系,左宗棠雞的發(fā)明者是彭長(zhǎng)貴?;粮衿穱L了彭長(zhǎng)貴的左宗棠雞之后,十分喜愛(ài),ABC電視臺(tái)大肆報(bào)道了這件事,這道菜也成為了美國(guó)人眼中美味的中國(guó)菜之一。實(shí)際上,中餐里還有數(shù)不勝數(shù)的美食老外們還沒(méi)嘗過(guò)呢。
美式風(fēng)味脆餅——幸運(yùn)餅干
在美國(guó)、加拿大等西方國(guó)家的中餐館里,必不可少的甜點(diǎn)就是幸運(yùn)餅干,通常是由面粉、糖、香草及奶油做成的,里面包有類似預(yù)言或箴言之類的字條。實(shí)際上,我們中國(guó)可沒(méi)有這種東西,我們只會(huì)在包餃子的時(shí)候放上一枚硬幣,預(yù)示新的一年會(huì)有好的運(yùn)氣。
有些食物漂洋過(guò)海,經(jīng)了不少人的手,經(jīng)了不少時(shí)間,味道與形式都發(fā)生了變化。要吃到地道的中餐,還是歡迎老外們來(lái)中國(guó)慢慢品嘗吧。
細(xì)數(shù)各國(guó)的“國(guó)菜”流行的食品
英國(guó):炸魚(yú)薯?xiàng)l
在英國(guó)任何一個(gè)小鎮(zhèn)上,你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪?zhàn)印Mǔ_@種小鋪門(mén)臉不大,里面只有一張柜臺(tái)。如果走近門(mén)口,你會(huì)聞見(jiàn)一股油炸食物的香氣,其中明顯的是魚(yú)的味道。其實(shí)炸魚(yú)和炸薯?xiàng)l被獨(dú)立經(jīng)營(yíng)了若干年,直到19世紀(jì)60年代才有人把這兩者結(jié)合起來(lái),成為英國(guó)流行的大眾食品。