芹菜黑棗湯
取芹菜500克，黑棗250克。將黑棗洗凈去核，與洗凈的芹菜段共同煮食。
海帶木耳肉湯
取海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。
海帶中蘊(yùn)含著豐富的褐藻膠、海藻酸，是公認(rèn)的降脂降壓食物;豆腐不僅可以降低膽固醇的含量、減少血脂的形成，而且還能在人體形成膽堿、有效防止動脈硬化。海帶豆腐兩者相結(jié)合，可稱為夏季降血脂的佳食療方法。
海帶豆腐湯的具體做法
首先把蔥姜蒜爆香，放入海帶、加水煮開;然后豆腐切成小方塊放入湯中，燜煮5分鐘;后放鹽和其他調(diào)料起鍋。
黑木耳食療方改善血稠降血脂
黑木耳燉雞
雞好是土雞，首先把雞剁成塊，用開水焯一下，起油鍋，把焯好瀝干凈水的雞肉倒入鍋中翻炒，炒至金黃色時加入姜和水，大火燒開。將燒開的雞肉和湯一起放入陶瓷沙鍋內(nèi)，加入枸杞、大棗、適量的鹽，大火再次煮開，然后轉(zhuǎn)文火慢燉約1小時。后加入發(fā)好的木耳，繼續(xù)小火慢燉約30分鐘。
黑木耳平菇炒火腿
黑木耳泡發(fā)，撕成小塊，平菇撕成條狀，火腿切片。將平菇木耳放入熱 水中焯一下，控干水。鍋內(nèi)倒入油，放入蔥姜末煸炒，再放入火腿，待變色后放入木耳和平菇，倒入少許醬油、鹽、雞精，后勾芡就可以出鍋了。
黑木耳炒肉片
黑木耳泡發(fā)，撕成小塊備用。肉片用淀粉、鹽腌制一會兒。將蔥絲、姜末入油鍋爆香，先放入肉片炒至七分熟撈起，然后放入黑木耳，大火翻炒三分鐘，將肉片倒入鍋中，一起翻炒至熟，起鍋前放味精，淋一點小磨香油。這道菜肉片鮮嫩，木耳軟滑，誘人食欲。
結(jié)語：結(jié)合上文我們能夠了解到，在我們平常的日常生活中，如果患有心腦血管疾病的可以通過我們的飲食去加以控制，這樣可以有效的幫我們調(diào)理身體，而且沒有副作用，不用進(jìn)行服用藥物，幫助我們身體恢復(fù)健康。
